芹菜炒豆干能防核辐射

    自从日本福岛第一核电站发生核泄漏事故以来，核辐射危害以及防辐射知识备受公众关注，一些商家则借机炒作。

    在淘宝网输入“防核辐射”，共搜索到近4000个相关商品，从面具、口罩到服装、手链，各种宣称“防核辐射”的日常生活用品应有尽有。一款单价27元的“防核辐射服”自3月11日以来共售出405件，而此前成交不到30件。

    在北京市西三环航天桥附近，一家餐馆在其橱窗里宣传推出的“防辐射菜谱”，主要包括芹菜木耳炒鸡蛋、海带炖五花肉、芹菜炒豆干、胡萝卜炒肉丝等。

    专家表示，目前国内外针对维生素、胡萝卜素以及多酚、多糖等食物成分能否降低电磁辐射对人体的损伤做过不少研究，但对上述食物成分能否降低核辐射损伤目前基本没有研究。所谓防核辐射菜谱是没有科学依据的。

    (《中国消费者报》4.13 赵靖)