热水器烧“开水”能喝吗

《文摘报》（ 2011年04月16日 02 版）

张女士家装了一台太阳能热水器，平时用来洗澡，但前几天天热时，太阳能的温度显示器显示水温到100℃。好奇的张女士突然有了一个有趣的念头，如果热水器里的水能喝，就既节能又方便。

热水器烧水能不能喝？浙工大教授潘理黎说，自来水加热到70℃以上，细菌就被完全杀死，从理论上来说，是可以喝的。但是，太阳能热水器、电热水器等都有储水箱，水温即使到了100℃，只要一使用，冷水就会进入，使之前烧开的水受到污染，长时间储存的水还可能滋生细菌。另外，高温加热后，塑料材质的出水管还会释放出毒物。而燃气热水器虽然不存在水循环问题，但要把水烧到100℃，势必要消耗大量燃气。这样做既不经济，对热水器也有损耗。为了健康，还是别省这点煤气费为好。