盲目购买食盐没必要

    近日，有传言称海水受到污染，今后生产的食盐不安全、不能食用；吃碘盐可以预防核辐射；盐要涨价。事实果真如此吗？

    碘盐能预防核辐射？

    【回应】卫生部发布信息指出：碘盐中的碘含量较低，起不到预防放射性碘的作用。盲目过量吃碘盐反而对身体有害。我国规定碘盐的碘含量为每千克30毫克。按人均每天食用10克碘盐计算，可获得0.3毫克碘。而碘片中碘的存在形式是碘化钾，碘含量为每片100毫克。按照每千克碘盐含30毫克碘计算，成人需要一次摄入碘盐约3000克，才能达到预防效果，远远超出人类能够承受的盐摄入极限。

    人们会没有盐吃吗？

    【回应】工信部表示：我国原盐年产量约6800万吨，其中井矿盐产量约4000万吨，而加碘食盐需求每年仅为800万吨左右，资源充裕，可随时根据需求加工成加碘食盐。

    海盐会被污染？

    【回应】中国军事医学科学院毛秉智研究员表示，放射性碘有半衰期，在空气中易形成气溶胶，飘浮移动的过程中会被稀释、沉降。我国距离日本较远，目前气象条件以西风为主，不会对我国特别是东南沿海产生影响，也不会污染我国的海盐生产。

    食盐可能涨价？

    【回应】中盐总公司表示，食盐是国家定价产品，严禁擅自提价销售。囤积居奇、哄抬物价的行为，将受到处罚。国家发改委通知要求各地价格主管部门立即开展市场价格检查，坚决打击恶意囤积、哄抬价格等不法行为，保障食用盐等商品的市场供应。

    （《人民日报》3.18 王君平 王伟健）