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    文摘报 2011年03月12日 星期六

    “王浆渣”当蜂王浆卖

    《 文摘报 》( 2011年03月12日   02 版)

        曾毅(化名)是一位从业20余年的老蜂农,举家以养蜂为生。前些日子有朋友电话质问,“老朋友,你的蜂王浆比市场上的还贵50元。”曾毅当即表示朋友可能买了假货,而当朋友拿蜂王浆给他辨认时,他无言以对,“无论颜色还是口感,与自己的蜂王浆无明显异常。”

        原来,蜂王浆按照季节划分为春浆、夏浆和秋浆,其中春浆以油菜浆为主,夏浆以洋槐、荆条浆为主,秋浆以东北的椴树浆为主。蜂王浆所有功效主要集中在一种叫王浆酸的成分上,按季节不同,蜂王浆里王浆酸含量春、夏、秋依次递减。市场上,不少商贩“用夏秋浆充当春浆卖”,价格差达每斤近百元。

        近年来,不少蜂王浆被大量提取王浆酸后,仍在当成蜂王浆销售,这成为蜂产品行业里最大的黑幕。

        (《法制周报》3.3 蒋格伟 赵敏)

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