出国留学，选择什么样的专业是留学生以及家长都非常关注的事，国外高校的老师曾说“中国留学生一半学金融，一半学数理化，数学课堂里几乎都是中国面孔”，调查显示大多数的中国留学生会选择金融类、商科类、理工类、IT等当下比较热门的专业。然而，大学的课程与中学的课程相比，不仅针对性更强，而且校方对于开设课程方面也有很大的自主权，所以，“哈利波特与科学、草坪管理、民间传说与神话……”，这些人们闻所未闻甚至可以说是“奇葩”的专业如雨后春笋般出现在各所大学课程里。
哈利·波特与科学
Harry Potter and Science
—霜堡州立大学
（Frostburg State University）
当所有人都习惯了新华书店图书馆的儿童柜台上数不清的《哈利·波特与XXX》的组合后，霜堡州立大学的物理学教授Georg Plitnik出其不意，推出了这门名为“哈利·波特与科学”的学科。
在这门课上，教授Georg会带领学生们去体验小说中出现的魔法事件，并试图通过物理学原理来解释，虽然是用科学来解释，听起来会深奥难懂，但是学科里的课程与哈利波特都是紧密联系的！这门课程的学习历时两年，培训时间总计12周，学费66.8万元人民币，学习地点更是随意：“玩到哪，学到哪”。除了教授企业经营之道外，还教打高尔夫和骑马，甚至还教如何穿衣打扮、喝酒品茶。不过，如果能在霍格沃茨学校里面上这门课就更有意境了。
民间传说与神话学
Folklore and Mythology
—哈佛大学（Harvard）
民间传说和神话学听着就很古老很飘渺。这个专业的目的就是通过语言和文化来研究现在的社会，分析出人文科学和社会科学中各种法则形成的原因。这个领域也不是所有学生都可以学的，对它感兴趣的学生必须要和教学主管或者相关的导师讨论为什么自己对这个研究方向感兴?趣。
同性恋音乐学
Homosexuality Musicology
—加州大学洛杉矶分校（UCLA）
为了迎合日趋升温的同性恋需求，加州大学洛杉矶分校别出心裁，将音乐学与性、女权主义、同性恋行为融合成一门单独的学科，这就是同性恋音乐学。据《洛杉矶时报》报道，该专业的主要研究课题为“同性恋作曲家所做的旋律是否更能引起同性恋者的共鸣”。加州大学洛杉矶分校可以为同性恋者开设一门同性恋音乐学，确实勇气可嘉。在20世纪90年代，UCLA将同性恋理论和音乐学融合，试图解决一个革命性问题：由同性恋者创作的音乐，当它的听众是同性恋者时，效果会不会有不同。
历数音乐史上著名的同性恋作曲家，柴可夫斯基、伦纳德·伯恩斯坦、乔治·索尔第……确实在人数上已经颇具规模。
草坪管理学
Turfgrass Management
——俄亥俄州立大学
（Ohio State University）
草坪管理学包括商业、私人和休息区域草坪的修理和商业管理。草坪管理者必须了解草坪科学的相关知识，比如昆虫学、植物病理学和杂草科学。管理者还要负责规划草坪的经济发展、制定预算和管理工作人员。光草坪管理都需要读4年大学才能掌握，怪不得温网和高尔夫如此高端了。
烘培科学与管理
Bakery Science and Management
—堪萨斯州立大学
（Kansas State University）
当你看到“Bake”这个词，你大概想到的就是面包、蛋糕或者一些从烤箱里拿出来的烘焙食物。但是烘焙也可以是很专业的一件事情。在古代，人们可能只是为了温饱而烘焙，但是现在它已经成为了一项新的商业领域。堪萨斯州立大学的烘焙科学与管理，不仅教授烘焙技术，而且教学生如何管理、调查、生产和经营。而且堪萨斯州立大学可是美国唯一一所提供烘培科学与管理专业学士学位的学校。会给学生提供第一手的实习机会，帮助学生在毕业之前获得更多的实战经验。学这个专业的估计都是吃货！
木偶学 Puppetry
—康涅狄格大学
（University of Connecticut）
这是个文艺小清新的专业。1964年是木偶学第一次出现在康涅的哥大学的课程中。三年之后，这个专业申请人数暴涨，致使艺术学院必须要限制申请者数量。康涅狄格大学也是唯一一所提供木偶学硕士学位的学校。和其他专业的学生不同，木偶艺术专业的学生从刚进入到大学开始，就要进行集中密集的训练。而且木偶专业也是一个覆盖了很多学科的专业，基本包括所有和艺术相关以及大部分人文和科学相关的知识，比如说表演、建筑学、舞蹈、设计、音乐、政治学、英语文学、舞台技术等等。现在木偶专业毕业的学生为世界各地的剧院设计和表演木偶剧。从1964年到现在，已经有500多场学生设计的木偶剧公演了。
防火工程学
Fire Protection Engineering
—伍斯特理工学院
（Worcester Polytechnic Institute）
伍斯特理工的防火工程学是一个具有挑战性的混合专业。这个专业结合了工程、数学、计算机学科的知识来研究爆炸现象、监管改革、海上安全、火灾模型等，并且云集了不同学科背景的优秀教员。作为防火工程专业的学生，可以进入到技术先进的实验室做实验，获得带薪实习的机会，和国际知名人士做尖端的实验。过去30年里从这个专业毕业的学生很多都成为了这个领域的专家。
无论是和建筑师进行风险分析、设计安全系数更高的船，还是研究爆炸。防火工程师都是在用这项英雄科学拯救生命，保证这个日渐拥挤的世界免受火灾困扰。如果你喜欢工程并且有英雄主义情怀，就加入到他们的行列中，让世界变得更安全吧！
（资料来源大豫网、百度百科）
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