青岛酒店管理职业技术学院：“企业出题、校企共答、市场阅卷” 服务职业教育高质量发展

　　近年来，青岛酒店管理职业技术学院立足文旅康养、现代服务、智慧商旅、新能源与城市服务等现代服务业发展需求，持续深化“企业出题、校企共答、市场阅卷”产教融合理念，以产业需求为导向、以校企协同为路径、以市场检验为标准，打通教育链、人才链、产业链、创新链关键堵点，不断拓展合作领域，全面提升人才培养质量与社会服务能力。

做实“企业出题”  把准产教融合方向

　　学校通过常态化调研、动态化调整、多元化对接，联动企业提供典型工作任务，精准对接产业需求、捕捉企业痛点，确保企业需求精准传导、有效落地。

　　常态化行业调研，精准梳理企业需求清单。学校建立健全年度行业调研、季度企业走访、月度需求对接机制，由校领导带队，组织二级学院、专业带头人、骨干教师深入头部企业、现代服务标杆企业开展深度调研。年走访企业300余家，收集整理岗位要求、技能标准、项目课题等企业需求1000多项。专业集群通过承接技术研发委托、引入真实商业项目、共建产业学院等方式，直接获取行业企业的真实需求。

　　动态优化专业布局，主动对接产业需求。学校紧扣山东省现代服务业强省建设、青岛国际滨海旅游目的地建设等战略部署，持续优化专业结构，结合文旅复苏、智慧服务、新能源普及、乡村文旅振兴等趋势，新增智慧康养、电梯工程技术等新兴专业方向，升级改造传统优势专业。

　　搭建多元对接平台，畅通需求传导。学校联合牵头成立全国性产教融合共同体6个、市域产教联合体2个，依托平台常态化举办产教融合论坛、校企合作洽谈会、岗位需求发布会。先后组织多场大型校企对接活动，吸引全国2000余家企业参与，将企业真实项目、岗位技能要求、服务标准规范转化为教学任务、实训课题、技能竞赛项目。

聚力“校企共答”  破解产教融合难题

　　学校以共建平台、共构体系、共享资源为抓手，将工作任务转化为学习任务，依托工作坊模式培育打磨，推动校企深度融合。

　　共建实体化产业学院，打造双元育人主阵地。学校持续深化与行业头部企业合作，与阿里巴巴、特来电、鲁商服务、银座旅游等企业高标准建设15个实体化、产业化、项目制产业学院及人才培养基地。

　　共构岗课赛证体系，创新一体化育人模式。企业深度参与人才培养全过程，与学校共同修订人才培养方案、共同开发课程教材、共同实施教学评价。校企联合开发核心课程，编写活页式、工作手册式、项目化教材。全面推行岗课赛证综合育人，将职业技能等级证书等内容融入课程体系，提升学生的实操能力与职业素养。

　　共享资源要素支撑，夯实融合发展硬基础。企业选派技术骨干、行业导师到校授课、指导实训，每年学校组织专业教师赴企业挂职锻炼、参与项目研发，开展师资互聘200余人次。同时，校企联合开展技术革新、服务优化、标准研制等横向课题，解决企业运营管理、服务升级中的实际问题，推动教育资源与产业资源深度融合、高效联动。

用好“市场阅卷”  彰显产教融合成效

　　学校坚持以效论绩，从就业质量、社会服务、示范引领3个维度，全面彰显产教融合的实际成效。

　　以就业质量为标尺，市场认可度持续攀升。学校坚持把就业率、就业对口率、岗位适配度、企业满意度作为检验育人成效的核心标准。毕业生就业率持续保持在较高水平，大批毕业生进入洲际酒店、青岛啤酒、万科物业等知名企业，成为业务骨干。2025年师生在省级以上技能大赛、教学比赛中获奖135项。

　　以社会服务为检验，产业赋能能力显著增强。学校依托产教融合平台，积极面向行业企业开展员工培训、技能鉴定、技术服务、管理咨询。近年来，学校为省内外文旅、酒店、物业、物流、新能源等行业企业开展职工技能培训超8000人次；深度参与行业标准制定、人才培养报告编制、区域文旅项目策划等工作，为企业解决实际问题50余项。

　　以示范引领为目标，典型经验多维度推广传播。学校探索形成的“企业出题、校企共答、市场阅卷”产教融合模式成效显著，多次在行业峰会、企业专题论坛、国培项目中作主题经验分享，先后获评山东省产教融合示范单位、省级职业教育教学成果奖、中国-东盟职业教育卓越合作伙伴等荣誉，相关案例入选山东省职业教育产教融合典型案例库。

　　（作者：刁洪斌）