贵州习酒:在周期中笃行 于变局中开新





“十四五”规划圆满收官,“十五五”发展蓝图徐徐铺展,站在这承前启后的历史节点,贵州习酒交出了一份亮眼的行业答卷。面对白酒行业遭遇政策调整、消费转型、存量博弈三期叠加的深度调整,贵州习酒以“稳”的定力夯实发展根基,以“进”的作为积蓄转型动能,在行业“大考”中彰显硬核实力。展望未来,贵州习酒将怀揣“归零”心态与“再创业”精神,以“习酒全国化2.0”为发展蓝图,加速构建具有习酒特色的新质生产力,着力为行业提供让历史经典产业焕发生命力的方法论,推动企业实现深层次变革。
收官“十四五”:
于深度调整中行稳致远
2025年,作为“十四五”规划收官之年,贵州习酒以“企业风尚建设年”为抓手,顶住行业调整压力、锚定稳中求进总基调,不仅圆满完成“十四五”规划既定主要目标任务,更在行业深度变革中展现出强大的发展韧性与战略定力,为企业高质量发展筑牢坚实根基,为“十四五”发展画上圆满句号。
品质为基,共建融通新质网链。质量是企业的生命线,贵州习酒始终坚守“质量就是生命”的质量核心价值观不动摇,严格执行各项质量标准,建立完善的质量管理体系,对产品实施全生命周期精益管理,以严苛要求确保每一瓶习酒都达到高品质标准,为消费者提供优质的产品与服务。同时,贵州习酒积极参与行业交流与合作,与各方共同构建融通新质网链,推动产业高质量发展。习酒还通过不断加强与上下游企业的合作与交流,实现了资源共享和优势互补,提高了产业链的整体竞争力。贵州习酒还积极参与行业标准的制定和推广工作,为行业的规范化和标准化发展作出了积极贡献。
责任践行,公益温度传递四方。在追求商业发展的同时,贵州习酒始终牢记国有企业的社会责任与使命,以各类公益实践践行“爱人”的核心价值观,让企业温度传递到社会的每一个角落。持续开展19年的“习酒·我的大学”公益项目,2025年继续在云南昭通、河南周口、宁夏银川、陕西西安等地发放奖学金,以每人5000元的奖学标准,助力大批优秀学子圆梦大学。截至2025年,该项目累计投入约1.59亿元,帮助2.6万余名学子走进大学校园,不仅改变了众多学子的人生轨迹,更让贵州习酒收获了社会各界的广泛赞誉,彰显出企业对教育事业的深切关怀与对人才培养的积极贡献。
聚焦生态公益活动,贵州习酒发起成立“习酒·吾老安康”公益基金,连续3年聚焦护林员群体,为他们送去来自习酒的温暖与关爱,让他们“老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安”。此外,贵州习酒还积极投身乡村振兴、赈灾救援、扶弱济困等各类公益活动,在危难时刻挺身而出、在民生领域主动作为,用实际行动诠释大企业的责任与担当。
文化铸魂,君品魅力绽放全域。2025年,贵州习酒继续围绕“君品文化”开展立体化品牌建设,让文化成为品牌发展的核心引擎,推动君品文化深入人心、走向全国。春分时节举办“春分论坛”,以春为序、以酒为媒,探寻东方美学与君子品德的交融共生,让君品文化的内涵不断丰富;持续开展“追寻君子的足迹”文化活动,从深圳湾到古都长安,从钱塘江边到千年姑苏,一场场跨越地域的文化交流,让君品文化与时代精神深度融合,将抽象的“君子”文化符号转化为可感知、可参与的生活方式,不断提升消费者的文化认同感。
此外,贵州习酒更以多元传播形式让君品文化触达更广阔圈层。独家冠名央视《三餐四季》第二季,全网曝光人次近70亿,以“一餐一酒”联结美酒与乡愁,让消费者在品味佳酿中感受家的温暖,大幅拉近品牌与消费者的情感距离。开展“窖藏里的三餐四季——2025习酒·窖藏1988中华美食寻味之旅”,足迹遍布北京、广州等12座历史文化名城,深度挖掘当地饮食文化精髓,将君品文化与地域文化相融,为消费者带来味蕾与文化的双重盛宴。同时,此次寻味之旅线上线下同步发力,线下以品鉴活动让消费者亲身感受“酒食相和”的魅力,线上借助短视频、直播等形式传播各地美食故事与习酒文化,进一步强化品牌“从卖酒向卖生活方式转变”的鲜明形象。
人才为要,赋能科技创新发展。人才队伍建设是企业发展进步的重要支撑,切实抓好人才培养工作是增强核心竞争力的关键一步。多年来,贵州习酒围绕“四新”主攻“四化”主战略和“四区一高地”主定位,秉承“相才、育才、护才、用才”人才理念,深入实施“人才强企”战略,在人才引进、激励、培育、服务上下深功夫,汇聚各级各类人才发展真优势,加快形成习酒在时代变革中的新质生产力。
值得注意的是,贵州习酒连续4年举办秋收论坛,将其打造成为面向全行业的开放性对话平台,不断推动知识共享、促进技术交流、激发创新活力。在2025年秋收论坛上,首次发布的《鳛部酒谷酿造微生物图鉴》(2025年版),系统揭示了关于酒的“酿造密码”;在原料端,中国农业大学教授韩北忠发布的习酒制曲小麦品种及标准化应用成果——“泛麦8号”,更适合酱香型高温大曲生产;在生产端,贵州习酒建设了酱香型白酒集约式智能酿造系统,为酱香白酒智能化酿造提供了实践样板。同时,论坛上发布“习酒生产预测大模型1.0”,可实现习酒生产的智能调控,为生产和工艺提供智能化支撑。更令人瞩目的是“数字员工”入职,贵州习酒自主研发的数字员工“黛阿央”与“东方筱智”亮相,将在智能讲解、直播、主持、客服等场景发挥作用,“数智化”走进了与消费者互动的第一线。
开局“十五五”:
以再创业精神奔赴高质量新程
2026年,“十五五”规划正式开局,贵州习酒深刻领会并坚决贯彻落实国家关于“推动历史经典产业创造性转化、创新性发展”的顶层设计以及贵州省委、省政府关于推动白酒产业高质量发展的战略部署,紧扣“从卖酒向卖生活方式转变”的政策要求,主动扛起国有企业的产业升级使命。面对行业存量竞争的新形势,贵州习酒将以“归零”心态和“再创业”精神,开启企业下一个高质量发展十年的新篇章,以深刻的自我变革推动发展模式向“习酒全国化2.0”全面升级。
再创业,是直面时代的战略抉择与主动答卷。在习酒2026年度生产·质量大会上,习酒集团党委书记、董事长汪地强明确,习酒的再创业,是面对新的发展阶段与市场环境,以清零的心态、再出发的勇气与决心,结合新的战略思维主动创新求变,推动企业实现新发展阶段稳中求进和高质量发展的关键举措。习酒的再创业,是习酒以实干回答“国之大者”、用奋斗践行“省之大计”的生动答卷。在“十四五”收官与“十五五”开局的关键节点,习酒必须以再创业精神主动拥抱新趋势、抢抓新机遇,才能在战略布局、品牌建设、产品品质和组织效能上实现全面提升,稳步向全国白酒行业领军型企业迈进。习酒的再创业,更是应对行业变革的主动引领,当前白酒行业正经历从生产到消费全链路的深度调整,周期波动成为行业常态,习酒不做被动应对者,而是以再创业的决心将外部压力转化为内生动力,在变革中夯实根基、在创新中开拓新局。
品牌升维,文化致远,推进“文化习酒”战略。未来,贵州习酒将紧密依托“内容、传播、转化、实践”四大协同体系,并以“品牌日历”作为贯穿全年的高质量行动指南。具体路径包括:在内容体系上,系统优化文化理念,编撰《习酒志》《探秘习酒》等文化刊物,推动理论创新;在传播体系上,重构“自有平台+外部媒体+销售终端+AI智能”的全维矩阵,特别是探索AI平台的精准触达与以“黛阿央”“东方筱智”数字人赋能的新场景;在转化体系上,推动“习酒·我的大学”公益IP升级,并将“追寻君子的足迹”等文化IP的叙事重心转向身边平凡人的君子事迹,以增强共鸣;在实践体系上,积极推进国家级文化遗产等项目的申报,以扎实的行动将文化软实力转化为品牌发展的硬支撑。
科技赋能,筑牢“习酒智造”根基。贵州习酒将以“数智力量”赋能,以“数智习酒”建设为抓手,系统构建覆盖基础设施、数据平台、AI大模型应用和产业互联网的四大数智基座。在生产端,将持续深化“习酒生产预测大模型”的迭代应用,针对酿造、贮存、勾调、包装,驱动“习酒智造”迈向新高度全链条的在线监测与数据积累,实现从“经验驱动”到“过程+数据+经验”融合的智能生产模式,确保产品全生命周期可追溯、品质更稳定。在营销端,优化升级消费者数据平台(CDP),深度融合渠道数据,开发需求预测模型,并借助白酒元宇宙等创新形式,实现对消费需求的深度洞察与精准触达。在管理端,将持续推进人力资源智能化等系统建设,构建一个数据驱动、高效协同的数字化生态圈。通过这一系列扎实举措,贵州习酒将科技创新力切实转化为产业发展竞争力,为绘就“百年习酒 世界一流”的宏伟蓝图锻造坚实可靠的“智造”根基。
营销革新,构建高效协同市场体系。面对新的市场环境,贵州习酒全力推进“营销2.0”改革,以组织架构的战略性重塑,推动营销体系的全方位升级。改革核心在于实施“营、销适度分离”。具体来看,贵州习酒设立品牌推广中心,统筹线上线下品牌宣传与消费者培育工作,持续深耕“君品文化”,不断强化品牌文化内核;设立营销中心,整合君品、窖藏、金钻三大品系及各类市场业务,实现资源集中调配,大幅提升前端市场作战效率;新建数据运营中心,以数字化手段赋能企业精准决策与各环节高效协同,让营销决策更科学、市场响应更迅速。这场改革旨在打破企业内部壁垒,提升市场响应速度与服务能力,最终实现“营”为“销”蓄能、“销”为“营”闭环的良性循环。而这场变革的本质,是习酒完成从“以产品为中心”向“以消费者为中心”的彻底转向,标志着企业从适应市场向引领市场的战略转变。
坚守初心,以长期主义筑牢发展根基。当前,白酒行业正在经历深度调整期,但其螺旋式上升的趋势从未改变,坚守初心、坚持长期主义是贵州习酒和广大经销商行稳致远的坚实保障。为此,在厂商关系构建上,贵州习酒以2026年全国经销商大会为契机,向合作伙伴郑重提出“与合作伙伴并肩同行”的四大承诺:共同成长为“新习酒人”,共同深耕市场,共同维护秩序,共同坚守长期主义。这份承诺彰显了习酒对合作伙伴的尊重与信任,更体现了企业坚持长期合作、共谋发展的坚定决心,为厂商携手前行注入新活力、凝聚新合力,构建起厂商共赢的良好生态。
岁月不居,时光如流。回望“十四五”,贵州习酒在行业周期中展现出强劲的发展韧性,不仅以稳健的步伐穿越了经济周期的波动,以创新和品质赢得了市场的认可,更完成了从一家酿酒企业向“省管大一型”国有企业的转型。展望“十五五”,以“再创业”精神勇毅前行的贵州习酒,正以更深厚的文化底蕴、更敏锐的市场洞察、更温暖的企业担当,在白酒产业高质量发展的浪潮中破浪前行、向新而生。