科技让森林“粮库”更丰盛

  【一线讲述】

  编者按

  今年中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置，要求“树立大农业观、大食物观，多渠道拓展食物来源，探索构建大食物监测统计体系”，明确提出要“开发森林食品”。

  国家林业和草原局统计显示，2023年，以经济林为主体的森林食物产量达2.26亿吨。森林食物已成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。丰产丰收的背后，离不开广大农民的辛勤付出，更离不开科技工作者的指导帮助。本期带您了解几种森林食品，并把它们背后的故事讲给您听。

  项目团队：本报记者 张胜、冯家照、高建进、胡晓军、李玉兰、王洋、龙军、禹爱华、宋喜群、王冰雅、张士英 本报通讯员 黄传章、李芳艳