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    光明日报 2024年04月03日 星期三

    开发森林食品拓宽了百姓食物来源,也推动了富民产业发展——

    科技让森林“粮库”更丰盛

    作者: 《光明日报》( 2024年04月03日 07版)

        大学生在贵州省铜仁市玉屏侗族自治县舞阳社区种植油茶苗。新华社发

        山东省日照市东港区陈疃镇现代农业科技创新中心内,工作人员在采摘蓝莓。新华社发

        河北省遵化市西三里镇农民在果园收获板栗。新华社发

        长江大学核桃科技特派团队员刘利平博士(右一)在西藏自治区山南市加查县安绕镇热果村一株古核桃树下指导学生。新华社发

      【一线讲述】

      编者按

      今年中央一号文件将“确保国家粮食安全”放在重要位置,要求“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,探索构建大食物监测统计体系”,明确提出要“开发森林食品”。

      国家林业和草原局统计显示,2023年,以经济林为主体的森林食物产量达2.26亿吨。森林食物已成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品。丰产丰收的背后,离不开广大农民的辛勤付出,更离不开科技工作者的指导帮助。本期带您了解几种森林食品,并把它们背后的故事讲给您听。

      项目团队:本报记者 张胜、冯家照、高建进、胡晓军、李玉兰、王洋、龙军、禹爱华、宋喜群、王冰雅、张士英 本报通讯员 黄传章、李芳艳

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