【我们这些年俗】
“开席咯，上头碗，大吉大利，黄精炖雪峰乌骨鸡；第二碗，前程似锦，黔阳血粑鸭；第三碗，牛气冲天，干锅高山黄牛肉；第四碗，年年有余，黄焖昌龄鱼”……在一声声报菜名声中，长龙宴隆重登场。
长龙宴是湖南怀化洪江市黔阳古城特有民俗。黔阳古城有九街十八巷，家家户户的房子连在一起。每到重大活动或节日，古城人就会把桌子拼接起来，备上好酒好菜，共同庆祝。
“今年过年，西正街100多户人家决定与游客一起吃长龙宴，这样更热闹。”古城居民陈志明说，黔阳的传统，菜肴必须是双份，表示“好事成双”，以前条件有限，上6碗，现在生活好了，上12碗，代表月月红。
一道道热气腾腾的菜肴被送到饭桌上，居民和游客在欢声笑语中举杯畅饮，一起分享喜悦和快乐。
（本报记者 禹爱华 龙军）
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