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    光明日报 2024年02月13日 星期二

    【我们这些年俗】吃长龙宴

    作者:本报记者 禹爱华 龙军 《光明日报》( 2024年02月13日 01版)

        黔阳古城居民和游客一起吃长龙宴。李林摄/光明图片

      【我们这些年俗】 

      “开席咯,上头碗,大吉大利,黄精炖雪峰乌骨鸡;第二碗,前程似锦,黔阳血粑鸭;第三碗,牛气冲天,干锅高山黄牛肉;第四碗,年年有余,黄焖昌龄鱼”……在一声声报菜名声中,长龙宴隆重登场。

      长龙宴是湖南怀化洪江市黔阳古城特有民俗。黔阳古城有九街十八巷,家家户户的房子连在一起。每到重大活动或节日,古城人就会把桌子拼接起来,备上好酒好菜,共同庆祝。

      “今年过年,西正街100多户人家决定与游客一起吃长龙宴,这样更热闹。”古城居民陈志明说,黔阳的传统,菜肴必须是双份,表示“好事成双”,以前条件有限,上6碗,现在生活好了,上12碗,代表月月红。

      一道道热气腾腾的菜肴被送到饭桌上,居民和游客在欢声笑语中举杯畅饮,一起分享喜悦和快乐。

      (本报记者 禹爱华 龙军)

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