从安全“大粮仓”到放心“大厨房”

  11月14日至18日，首届中国（黑龙江）国际绿色食品和全国大豆产业博览会在黑龙江省哈尔滨市举办，博览会聚焦推动国际绿色食品产业高质量发展，搭建全国大豆产业政策发布和产供销专业对接平台，共有来自近20个国家和地区的超千家名优特新和行业领军绿色食品企业，以及全国29个省（区、市）的260多家大豆特色优势企业参展参会。

  作为我国重要的商品粮基地和绿色食品基地，近年来，黑龙江以发展现代化大农业为主攻方向，着力发展科技农业、绿色农业、质量农业、品牌农业，打造从安全“大粮仓”到放心“大厨房”的绿色食品全产业链。

  黑龙江是我国优质大豆生产和供给基地，绿色有机大豆认证种植面积达2118万亩。在黑河市展区入口处，展台上摆放的8个品种的大豆植株标本和黄灿灿的大豆粒，以及以黑河大豆为原料制成的系列展品，颇为惹人注目。

  “黑河地处大豆种植的黄金地带，昼夜温差大，利于其微量元素积累，成就了具有黑河独特品质的绿色物产。”黑河市绿农集团董事长王臣介绍。

  在北大荒集团展区，米、面、油、乳、肉等数百款产品令人目不暇接。在其产品品质追溯区，与会嘉宾通过进场体验触摸屏和扫描二维码，便可以追踪到产品的生产记录、流向等信息。“从田间地头到百姓餐桌，消费者能更直观感受产品生产全流程，真正做到可控可视，安全可靠。”北大荒集团工作人员表示。

  在龙江森林食物“九珍十八品”展区，造型别致的展台和琳琅满目的优质森林产品，吸引了不少客商驻足了解。“下方小黄车1号链接，点进去就能买到咱们黑土地优质的杂粮产品。”在展会直播间，主播们通过网络平台将东北黏玉米、大米、有机杂粮、榛蘑等农产品销往全国各地。

  当下，黑龙江正全面实施品牌农业质量提升、孵化培育、传播推广、保护利用和营销赋能等“五大工程”，推出“黑土优品”省级优质农业品牌，开发了168个地理标志农产品，位居全国前列。“通过建立一个覆盖黑龙江全省森林食品领域的区域公用品牌，进一步推动省内森林食品实现标准化生产。黑龙江可以依托自身资源优势，发挥龙头企业带动作用，多方快速形成合力，打通产业链，拓宽渠道链，增加产品附加值，形成品牌效应。”黑龙江省林业科学院科研处处长冯磊表示。

  加微信、下订单……走在博览会展厅内，随处可见洽谈合作的场景。“黑龙江在鲜食玉米种植和玉米精深加工方面一直走在全国前列，而新疆一直是黑龙江重要的玉米制种基地，双方可以在相关领域开展全方位合作。”新疆维吾尔自治区农业农村厅市场与信息化处处长邱建民说。

  本届博览会还组织了多场产业采购会，让行业生产商和采购商实现精准对接，为推进绿色食品和大豆产业发展创造更多机遇。

  （本报记者 张士英）