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    光明日报 2022年11月14日 星期一

    小小黄花菜,翻起“致富大浪头”

    讲述人:山西省大同市云州区唐家堡村有机黄花标准化种植基地负责人 杨旗

    作者: 《光明日报》( 2022年11月14日 07版)

        村民在山西省大同市云州区唐家堡村查看黄花质量。新华社发

      【一线讲述】   

      24岁那年,我带着自家产的几百斤黄花到呼和浩特边走亲戚边售卖。回家前,看着散落在地上的几只空麻袋和被三千多块钱塞得鼓鼓囊囊的腰包,我突然意识到,祖祖辈辈都在种植的小黄花,是能翻起“大浪头”的。

      从明清时候起,我们云州区就有“黄花之乡”的美誉。这里光照足、温差大,火山土富锌富硒,长成的黄花微量元素多、营养价值高,一亩的收成相当于十亩玉米。可是,种植黄花周期长、见效慢,一旦遭遇自然灾害,就会损失惨重;采摘黄花很难机械化操作,只能靠人工集中抢收40多天,劳动力成本不低;再加上晾晒场地不够、销售路径单一……种种难题长期阻碍着黄花的大规模种植。

      直到前些年,好政策像东风一样吹过来:云州区委区政府针对黄花产业进行专项扶持、出台了补贴政策。当年,我就带动全村50多户贫困农民,流转土地500多亩,成立了志海黄花种植专业合作社。得益于统一种植、高标准加工,我们的黄花品质大大超越了市面上其他黄花,每斤售价比普通黄花高了4元,带动农户们增收100多万元。

      看着乡亲们的笑脸,新的思考产生了。我想,单次丰产远远不够,只有黄花能一直卖上好价钱,大家伙儿的好日子才有保障。自主研发深加工产品,用优质原材料延长产业链,是一条值得尝试的路子。

      2020年,经多方推动,建在田间地头的扶贫工厂——大同花倾城田间农业发展有限公司正式运营。6000平方米的大型加工生产车间、1000平方米的冷库、10000平方米的晾晒大棚……刚采摘下来的黄花还沾着清晨的露水,就从地头送到工厂,生产的下饭酱等黄花深加工产品逐渐得到了市场认可。

      我们推行“公司+基地+农户”的产业化经营模式,黄花品质稳定向好,农户的腰包越来越鼓了。现在,越来越多年轻人返乡创业,利用网络拓展销售渠道,让大同黄花的名头越来越响亮。黄花丰收月活动、黄花主题公园也吸引着各地游客观光打卡。

      未来,我们会继续推动黄花精细化种植、推进产业链高质量发展,让“花开遍野”的日子越来越美。

      项目团队:本报记者 张胜、张哲浩、龙军、禹爱华、赵嘉伟、王胜昔、杨珏、李慧、王斯敏 本报通讯员 曹海军、向宣垣、王婕

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