扯去根须,剥落泥土,码放整齐……在江苏省南京市六合区蕊菜瓜果蔬菜专业合作社的蔬菜大棚里,负责人黎兵一面整理着新采摘下来的胡萝卜,一面向记者介绍:“接下来,它们将被统一送往‘茉莉六合’电商服务中心冷链物流生产车间,通过一系列检测、筛选后进行统一包装,保证消费者最终拿到的是符合标准的优质蔬菜。”
在南京,六合素有“菜篮子”和“米袋子”的美称。近年来,该区大力发展绿色蔬菜、经济林果等优势特色产业,打造了大圣水芹、艾津稻米等一批在江苏省乃至全国知名的品牌农产品。
在六合,广为传唱的《茉莉花》意义非凡,它正是改编自六合民歌《鲜花调》,伴随着悠扬的旋律,茉莉已成为六合文化的标志性符号。2019年,以茉莉为名,六合区政府注册了“茉莉六合”农产品区域公用品牌。
依托“茉莉六合”品牌,六合打造集生产基地、加工中心、中央厨房、冷链物流、社区体验店和电商系统为一体的全产业链模式,形成“生产基地+配送供应体系+市场终端”的全产业链闭环运行,实现产品质量和安全持续提升。
“我们建立了‘品牌+基地’‘品牌+农业经营主体+农户’等多种利益联结模式,各农业主体共享‘茉莉六合’品牌影响力,或投入科技创新,或改进生产工艺,或创新种植技术,或培育新品种。”“茉莉六合”农产品区域公用品牌首席品牌运营官朱家栋介绍,已经建成的1300平方米分拣中心购置了冷链物流配送智能设施及蔬菜分拣线,日供蔬菜、肉类同时满足10万人需求,配送服务覆盖南京主城区。
脆嫩的大圣水芹、鲜亮的艾津欧标大米、软糯的梁穆山板栗、清幽的平山雨花茶、弹嫩的鸽子蛋……一大批六合优质农产品通过统一宣传推广、统一包装销售,借由“茉莉六合”品牌走入千家万户。
南京田野牧歌农业发展有限公司负责人宋宇杰表示:“品牌化运营对农产品绿色化种植、标准化生产都提出了较高要求,一方面激励我们提高农产品质量,另一方面也帮助我们打开了销路,实实在在增加了农户的收入。”
在“茉莉六合”品牌引领下,更多新农人开起网店,集“电商平台+专业型人才+本地农产品供应商+农民创业网商”为一体的农业电商发展生态圈在六合初现雏形。每逢佳节,在六合主城区,近1000平方米的“茉莉六合”电商创业服务中心和农业电商直播基地热闹非凡,朱家栋直言“实在是忙不过来”。
“由区政府引导创建‘茉莉六合’农产品区域公用品牌,优势是明显的。它能够吸引并整合优质资源,同时惠及生产者和消费者,是乡村振兴的有力抓手。但品牌的运营和维护是一项漫长且复杂的系统工程,市场化运作中的点滴风险都可能引发信誉危机。”江苏省社科院农村发展研究所副研究员吕美晔认为,这就意味着“茉莉六合”品牌要时刻绷紧品质之弦,不断完善监管机制,才能让朵朵“茉莉”历久弥香。
(本报记者 刘已粲 苏雁)