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近年来，湖南省永州市江华瑶族自治县采用传统工艺做法，积极做大做强腐竹产业，有效带动当地农户增收致富，助力乡村振兴。图为1月11日，江华县涔天河镇一腐竹加工厂，工人在晾晒腐竹。蒋克青摄/光明图片
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手工腐竹 腊月飘香
作者：蒋克青
《光明日报》（ 2022年01月12日 04版）
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