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    光明日报 2021年09月28日 星期二

    广西城市职业大学:深化文旅融合发展理念 创新高校人才培养模式

    作者:蒙素华 《光明日报》( 2021年09月28日 10版)

        逐羊景区实训基地

        区域文旅融合的深化发展,离不开专业人才的支持,广西城市职业大学始终坚持以培养适应社会需求的高素质、多技能人才为办学宗旨,“以学生为中心”的教育理念,准确把握新时代高等教育目标与改革发展方向,着力革新人才培养方案、优化升级教师队伍、落实产教融合教育模式,以提升新时代高等教育现代化水平、完善职业院校人才培养体系,为文旅融合深度发展提供优质人才资源支撑。

    革新人才培养方案,提升人才职业素养

        为培养广泛适应经济发展、文化繁荣、社会建设的文旅人才,学校以培养“品德优秀、身心健康、能力突出、素养全面”人才为目标,以学科特色为指导,以教学条件建设为保障,积极革新文旅人才培养方案。一是将证书培训内容及要求有机融入专业人才培养方案。学校将证书培训内容与课堂教学内容关联起来,将证书培训内容与校园文化建设结合起来,推动“1+X”证书制度试点工作的开展,引导与保障“1”和“X”的有机衔接;将证书培训内容与企业实践内容联通起来,以提高学生的动手能力、减轻企业对求职人员的考核难度;成立运行有序、职能明确的证书培训管理部门,对证书培训工作进行严格把关,以切实提升学生的专业技能、文化素养。二是优化课程设置和教学内容。学校组织行业从业人员、专业教学人员、教育教学研究者等共同召开教学研讨会,建设旅游管理等专业教学标准,探讨职业技能等级标准制定的深层意义,以此引导课程设置与教学内容的革新。三是将“以赛促学”理念贯穿人才培养方案。形成举办“导游之星”大赛的传统,以构建特色院系文化,激励学生努力提升自身综合素质;将固定开展的“酒店技能大赛”纳入常规学习中,以推进酒店旅游专业建设与教学改革,锻炼学生的专业技能。

    优化升级教师队伍,引领文旅人才培养

        文旅教学成效离不开师资队伍的努力,文旅人才培养离不开师资队伍的引领。对此,学校着力培养一支专业素养高、道德品质优良,且能适应新时代职业教育教学改革需求的教师队伍,以引导学校各式人才培养,促进学校内涵式发展。一是加强青年教师专业素养的培养,通过开展相关培训讲座、培训会议、培训班,让学校青年教师树立现代教育思想和理念,提升教师教案撰写、教学课件制作、课堂设计等方面的能力,强化教师实践操作能力。二是推进“双师型”教师队伍的建设。学校不定时选派教师参加专业技能培训、师德师风培训,积极引进专业技能强、综合素养高的人才,实行专兼结合的招聘制度,以推进师资结构科学化发展,师资力量合理化增强;开展线上示范课观摩活动、举办线上教学技能培训讲座,推动教师授课模式、授课手段、教学方法的自我突破,让教师能够灵活运用教学手段、教学方法进行理论教学与实践教学;革新教学工作评价体系,助力教师教学思维转变,提升教师教学的严谨性;开展职业教育能力本位教学方法培训,强化教师职业教育理念,提升高水平课堂的专业教学能力。

    落实产教融合教育模式,满足专业人才需求

        产教融合是加强学生与社会、与企业有效对接,强化学生理论知识、提升学生实践操作能力的重要教育模式。学校基于职业教育目标、社会发展需求,于文旅教育教学中贯穿产教融合理念,努力培养适应性更强、专业性更高、人文素养更好、具有工匠精神的文旅人才。学校主动与广西南宁饭店、广西炎鑫度假村、上海人家连锁饭店等旅游服务主体在专业人才培养、文化服务、旅游服务、就业等方面开展深度合作,安排学生进入企业顶岗实习,解决企业用工荒的同时,为教师教学提供多样的场所、为学生自我发展提供更多机会。学校着力建设校内实训基地,成立设计理念前卫、布局科学合理、设备先进齐全的旅游酒店综合实训中心,以及景阳楼宾馆和逐羊景区实训基地,为产教融合理念融入旅游专业实践教学提供平台。

        (作者:蒙素华)

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