【幸福故事】
夜里11点多,黑夜笼罩着黔东南的深山,大山中的一座苗寨却依然灯火璀璨。
夜幕中,山坡上的吊脚木楼闪耀着层层叠叠的灯光;观景台上,身着苗族服饰的游客们热闹地与夜景合照;街道上,游人熙熙攘攘,售卖苗族特色银饰、服装的店铺生意红火。
这是一座位于贵州省雷山县东北部雷公山脚下的苗寨。
西江千户苗寨背靠青山,一水环绕,由10余个依山而建的自然寨相连而成,是我国苗族古老传统文化保存最完整的地区。在乡村旅游带动下,这座深山中的古老苗寨,奇迹般地焕发出蓬勃发展的生机,让苗家人实现了一个个属于自己的幸福梦。
乡村旅游为西江发展带来希望
“以前这里很穷,因为西江千户苗寨的旅游开发,我们才富了起来,而且发展得比周边村庄还要好。”说起现在的好日子,西江千户苗寨的民宿老板阿浓姐难掩知足和喜悦之情。
像西江千户苗寨的其他民宿一样,阿浓姐的民宿里游人络绎不绝。但就在几年前,苗寨发展还很落后,村民们的收入也不高,阿浓姐的家里则是尤为贫困,“你一提到我们家,那是全村都知道的贫困户。”
在广东打工三四年,又去浙江、上海等地打工三四年。由于生活穷困,曾经的阿浓姐像苗寨其他人一样,过着外出务工的生活。
“因为家里老人年纪大了,小孩也需要照顾,我不得不回到了家乡,决定创办一个民宿。”回忆起之前在家乡创业的不易,阿浓姐说,在2003-2004年,她创办了自己的民宿阿浓之家,还有一个农家乐。“但是当时西江千户苗寨还没开发,客人比较少,只是偶尔有一些背包客和写生的学生,西江一天有多少客人数都数得过来,当时的民宿只够养家糊口。”
2008年,第三届贵州旅游产业发展大会在西江千户苗寨举行。会议举办后,黔东南州充分挖掘厚重的少数民族文化,促进文化与旅游深度融合,走出一条“举办一个节会,打造一个品牌,开发一个景点,树立一个形象,带动一方经济”的文化旅游发展之路。西江千户苗寨在保持古朴原貌的基础上“旧貌换新颜”,开始走上乡村旅游发展的新路子。
乡村旅游为阿浓姐带来了机遇和希望。随着西江千户苗寨得到更好的开发,游客逐年增多,为当地民宿产业发展创造了机会。村民们也开始返乡创业吃上“旅游饭”,大家开起农家乐、乡村客栈,做起特色饮食、手工艺品,搞起特色养殖,走出了一条乡村旅游致富路。
“西江模式”让这里实现美丽转身
“我现在经营有餐厅,有住宿,还注册了苗家品牌的腊肉、腊猪脚、酸汤等食品。我们制作好苗家特色食品后统一包装,不仅客人可以带走,还可以在线上线下销售。”在阿浓姐的餐厅,她指着远处几层楼房的民宿和餐厅的产品热情地介绍着。
政府帮扶政策到位了,自己也不能“掉链子”。对于如何把餐厅和民宿开好,阿浓姐也下了功夫。
“我们的员工都是本村的,刚开始时自己做服务员,自己下厨做菜,逐渐发展起来后,就开始培养专职的迎宾人员、厨师,还把苗家的芦笙、歌舞等文化展现在餐厅里面。”阿浓姐说,来到我们的餐厅不只是吃饭那么简单,“吃”的是苗家的文化,就像来到苗家做客一样,来感受这里的好客和热情。
让村民们融入其中,让苗族文化融入其中,是西江千户苗寨发展一直贯彻的理念。在旅游产业发展中,“民族文化+民族村寨+文化旅游”的“西江模式”逐渐成型,让西江实现了“美丽”转身。在西江千户苗寨,苗家吊脚楼传递着这里古老的民族风情,村里的每个山头都是原生态的树木葱茏,村民们热情、淳朴、融入,寨子里1400多户、6000余个村民都从苗寨的旅游发展中获益。
虽然现在苗寨的发展已是如火如荼,村民们的“幸福梦”却并未止步。“经过新冠肺炎疫情冲击后,西江的客栈经营者都有了思维的转变。”阿浓姐说,我们的客栈还要做得更高端,让游客体验更深度、更融入,而不是停留在以前,只是来吃饭、看一眼就走了,要让游客更注重精神上的享受,被苗寨文化感染。
带动周边村寨共享发展成果
在西江千户苗寨开发之前,这里的很多年轻人都会选择外出务工。发展乡村旅游以来,苗寨的村民们才有了更多创业和就业的机会。阿浓姐告诉记者,现在在西江千户苗寨,基本上家家户户的青年人都回来了。西江本地的人才还不够,很多民宿、餐饮店还需要到周边的村子里招人。
“现在我的民宿和餐厅带动了100多名员工就业,西江所有的餐饮店带动周边村民就业可以达到几万人。”阿浓姐说,“乡村旅游给我们带来了发展机遇,政府的决策成就了我们。我们非常珍惜这种得之不易的成果,更要走好下一步的路。”
对于以后的发展规划,阿浓姐早就做好了打算。“现在很多周边村庄的村民们,还没有享受到旅游带来的红利。我们就通过餐厅去带动他们,引进那里的稻田鱼、时蔬等农家菜到我们餐厅里使用。”阿浓姐说,她的欧林鸟秾稼食驿餐厅已经成为周边村庄农副产品产销对接的总部,“我也希望通过这个平台让更多周边老百姓的宝贝进入西江千户苗寨,被游客们看到,然后销往全国各地。”
“西江模式还可以推广到其他还没有发展起来的地方去。周边村庄的老百姓没有富起来的,我们要多用心去拉动他们,这个就是我此刻希望的。”对于以后带动更多村民们走上致富路,阿浓姐充满信心。
(本报记者 姚亚奇 吕慎 尚文超)