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    光明日报 2020年10月02日 星期五

    吉林:让崇尚节俭成为价值取向

    作者:本报记者 任爽 《光明日报》( 2020年10月02日 04版)

        【浪费可耻 节约为荣】   

        “全校师生应做到文明餐饮,杜绝‘舌尖上的浪费’,让勤俭戒奢学有榜样、行有示范……”近日,长春理工大学在微信公众号上,向全校师生发出“杜绝餐饮浪费”的倡议书。

        长春理工大学文学院广告学专业大三学生董震说:“学校发出倡议书和开展‘光盘行动’后,食堂餐口也推出了‘半份餐’。现在,我看到回收剩余饭菜的垃圾桶比之前空多了,大多数同学都能做到‘光盘’。”

        在长春师范大学,师生们更是真切地感受到了食堂的变化,档口推出米饭按需、小碗菜、小份餐、称重自选餐等,让学生有更多可选择的机会。学校还组织食堂员工利用菜根等食材的边角余料做成小咸菜,免费赠予学生,共同节约用餐。

        不仅是在高校,日前,吉林省各地各部门积极开展宣传教育,落实“光盘行动”,大力营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,厉行节约之风如吉林金秋的天气一样清爽。

        吉林省文明办向市民和餐饮单位发出10万多份倡议书,倡导传承中华节俭美德,告别“爱面子、讲排场、比阔气”等消费陋习,以“光盘”为荣,以“剩宴”为耻;在吉林省四平市,宣传海报在街道、社区、单位食堂、饭店等场所随处可见,各单位LED大屏、户外沿街LED大屏、公交站点屏幕、新媒体平台上的公益宣传短片《文明餐桌、从我做起》成了“热映”;在辽源市,写有“节俭养德”“文明餐桌”“光盘行动”的标牌被摆在了大中型餐厅的显眼位置;四平市梨树县通过全媒体平台发布倡议书,倡导“拒绝浪费,厉行节约,从我们每个人做起”,许多餐饮经营者都提出了“半份、半价”“小份、适价”服务。

        长春市妇联发挥组织优势,利用网站、微信平台、“家长课堂”等平台与渠道宣传包括使用“光盘行动”在内的“文明十条”,引导家长以身作则,助推“光盘行动”进家庭、上餐桌,成为“文明餐桌”上的新风尚。

        (本报记者 任爽)

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