如何才可不纠结于“以羊挡毒”的侥幸

    【网言】

    山东寿光王某饲养的80只羊在食用外地运输来的葱叶后死亡，当地卫生检疫站在此批大葱叶中发现了甲拌磷、毒死蜱等剧毒农药成分。据悉，这批大葱在寿光经过处理后，会被运往全国各地。目前，一名涉事的沈阳大葱种植户已被警方带走调查。

    实在不敢想象，如果这批有毒大葱流向市场、走上餐桌，最终会造成何种后果，也实在无法理解，为何在种植、收购、运输的各个环节，都未能检出这批带毒的大葱。“有毒大葱”所暴露出的问题所指向的，实则是两个层面的根本性顽疾：其一，“小而散”的分散农业生产模式留下了太多监管盲区；其二，流通、贩售环节“法定检测”形同虚设。而由此事牵出的，其实还是“控农残”体系如何前移和下沉的老问题。加大对果蔬生产的前端监管，才能尽可能自一开始就排除掉隐患。也只有在田间地头就直接确立起生产标准和执法力度，才可真正让消费者不必寄希望于“以羊挡毒”的万幸。

    （原载于光明网 作者：然玉 摘编：刘朝）