313刘汉惜

    刘汉惜，男，汉族，1959年11月生，海南南国食品实业有限公司董事长。

    刘汉惜从事海南特色食品生产20多年，品质和诚信是他时刻绷紧的一根弦。为了保证产品质量，他不惜损失几百万元，“凭良心做产品”是他的口头禅。

    1992年，刘汉惜创立南国食品公司，从事椰子粉、咖啡和椰子糖等海南特色食品加工生产。南国早期生产的焦糖咖啡虽然产量很高不愁销路，但长期饮用对身体有害，刘汉惜毅然停掉赚钱生意，转而研发了天然、健康、无添加的南国牌兴隆咖啡。2004年公司生产的椰子角准备出口东南亚，检测时查出了二氧化硫超标，他马上停产，回收市场产品，损失上百万。

    “产品质量代表企业的形象，劣质食品出厂之日，便是企业垮台之始。”刘汉惜追求的是百分之百的产品合格率。在他看来，企业内部百分之一的不合格产品，一旦进人市场，给顾客造成的伤害都是难以想象的。有促销员集体向他建议，提高产品包装的色彩和亮度，但被他严辞拒绝。因为产品包装的鲜亮色彩要进行“洗铝”的工艺，而“洗铝”后，包装上会残留一些重金属，会影响产品品质，还可能带来安全隐患。

    每次新产品上市之前，刘汉惜本人是必定要尝过20次以上。他一直跟技术部的员工强调:“连自己都不敢吃，怎么能卖给顾客?”10多年来，南国食品公司没有接到一起投诉，先后获得“产品质量安全示范企业”、“食品卫生管理工作先进单位”、国际质量管理体系“管理优秀奖”和海南省唯一的“上海世博会特许商品”等荣誉。

    刘汉惜荣获全国轻工行业劳动模范等荣誉称号。