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    光明日报 2013年02月01日 星期五

    歌唱家王宏伟:铺张浪费是忘本

    作者: 《光明日报》( 2013年02月01日 05版)
    1月27日,北京志愿者手拿餐盘喊出“厉行节约,反对浪费”的口号。 新华社发

        本报北京1月31日电(记者王国平)“在全社会发起‘光盘行动’太应该了,而且有必要更加全面、深入地推进,让勤俭节约的理念成为大家坚强的共识。”今天下午,总政歌舞团歌唱家王宏伟在接受记者采访时如是说。

        近日,以“吃光盘子里的东西”为主题的“光盘行动”,成为网络上的一个热点话题。王宏伟积极响应,通过多方渠道让身边的人参与其中。他表示,餐桌上的铺张浪费是严重的忘本行为,令人痛心。

        王宏伟回忆起童年时吃白面馒头的情景,“高兴坏了,跟过节一样。双手托着,生怕馒头渣掉到地上。有时候不小心还是掉地上了,我奶奶看见了,她顺手就把这一粒馒头渣捡起来,放在嘴里。”王宏伟说,这不过是三十多年前的事,不算遥远,至今记忆犹新,所以他不断地警醒自己:随时都要善待每一粒粮食,过简单、朴素的日子。

        他认为,现在确实有一些不良的风气,比如餐桌上不摆个七大碟、八大碗,不剩下几个菜,主人就自惭“招待不周”,客人感觉“被怠慢了”;节俭一点吧,就可能被嘲笑太“小气”了,弄得大家往往身不由己,对浪费行为视而不见。所以,有必要在全社会树立勤俭节约光荣的理念,让其成为大家共同的习惯,人人自觉地遵守。另外,餐饮行业要及时破除一些“潜规则”,不能为了自身的利益而纵容甚至诱导顾客铺张浪费。他特别提及演艺界的知名人士要有所作为,发挥各自的影响力,从自身做起,从小事做起,率先垂范,成为厉行勤俭节约、反对铺张浪费的先行者。

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