荷兰农民

    那天跟随友人拜访了当地农民，才对欧洲农村景况有所了解。

    米西开车离开小镇约半小时，就直达蒙里的家门口。

    蒙里是地道的农民，除说荷语外，不懂得第二国外语（一般受过高等教育的荷兰人均懂得四国语言）。他有六个兄弟姐妹，他们长大后均进城另谋发展，只有蒙里继承父业，继续务农。

    时值夏日，空气清新而凉爽，四周是肥沃平坦的农地，牛羊在草地上静静地食草，附近有一所训练猎狗的学校。

    蒙里的住所是座独立的花园洋房。屋前不远的地方有座很大的仓库，里面放置着各式现代化农具、汽车等。住所内设备齐全，除电视、音响等现代家用电器和家具外，柜上、墙角、门窗上还摆放了许多盆花，将室内点缀得生机盎然。

    蒙里不在家，他父母正坐在火炉旁的沙发上喝咖啡，虽是耄耋老人，但精神矍铄，看上去仿佛只有六十多岁。他母亲身穿连衣花裙，见窗外来了客人，连忙起身招呼。

    不一会儿，门“吱呀”地开了，蒙里从鸡场回来了。他刚出售了一批鸡蛋，随手将一叠钞票放进柜内。他外表不修边幅，穿一身工作服，手粗如树皮，身上还留有一股鸡味儿。

    别看蒙里外貌土里土气，他的兴趣可不少，除了看管养鸡场外，平时喜欢听音乐、打猎。此时，他进洗手间洗好手，转身到室内拿了一只小野鹿标本，又取下挂在墙上的好几支猎枪给我们看，他说他有打猎执照（在欧洲，除了有打猎执照外，还必须到政府规定的猎场打猎），这只小鹿是他处理过的标本。

    在一旁喝咖啡的老母亲却焦急地告诉新朋友：“蒙里今年已经五十岁了，还没有结婚，我们老了，真为他担心。”

    蒙里听了，不好意思地走出去。

    友人安慰着老人，私下却告诉我：“蒙里的父母是庄园主，留给蒙里一大片农地，价值起码上亿港元，而蒙里天天在鸡场工作，就是没有女人肯嫁他——他太着迷于鸡场了。”

    我笑了笑，对米西说：“像蒙里这样的农民，在欧洲不会太多吧？”

    米西立即摇摇头说：“相反，不少哩。现代社会无论从事什么行业，单身汉均不少。”

    蒙里的前辈世代为农，父亲已八十多岁了，身体仍很硬朗。此时，他突然从沙发上站起来，拖着我的手到屋外，带我参观他的农具房。农具房很大，里面放着拖拉机、摩托车等，还有蒙里的私家车。

    老人从农具房角落里取出一双木鞋给我看，说是下农田用的荷兰传统木鞋。我说这怎么用呢，又硬又厚？老人笑了笑，连忙脱掉鞋将双脚装入木鞋里，来回走动，并示范着耕作时的动作。或许是年龄大了，看他趄趄趔趔的样子，真怕他跌倒。

    他摇摇头，笑哈哈地慢慢走到农田前，背后是一大片绿油油的草地和正在嚼草的牛群，对我说：“拍下我的木鞋和背景，告诉你家乡的人，这就是荷兰农民。”

    这时，蒙里驾车过来了，父子俩带着我们参观鸡场。

    附近有四座大鸡舍，每座鸡舍内均有三千多只鸡。舍门一开，鸡群“咯咯”地喧哗起来，蒙里走到鸡群中示范起现代化的养鸡法：输送饲料，处理粪便，下蛋、运蛋……全套机械化操作。最有趣的是蛋房，机器自动排列好大小不同的鸡蛋后，便开始鉴别有否受精，并将它们区分开来，之后的装箱等工作，均由电脑操作。

    我告诉蒙里，香港的惠康超级市场内，常常看到标有荷兰产地的鸡蛋，可能也有他的一份劳动成果呢。这下子蒙里笑不拢嘴了，立即从木架上取出好几层放有鸡蛋的纸板，叫我带回去尝尝。

    不一会儿，老人回家去了，蒙里又驾车带我们到农地参观。

    农地离鸡舍约两公里远，土地肥沃、平坦。农田中央种着几排长长的豆荚和青绿蕃茄，蒙里说这片农田是租给别人的，他们已不要这些豆荚了。

    米西和我一起走到田里，面对一排排嫩青的豆荚，蒙里立即鼓励我去摘，说尽管摘，别浪费。

    等摘完回到屋里，太阳已偏西了。

    虽说是黄昏，阳光依然明媚温煦，主客围坐在花园的白色圆桌旁晒太阳，喝咖啡，谈论新闻……突然，附近的果树发出了“沙沙”的声音，蒙里回头一看，原来是邻舍的小孩像猴子般从树干上滑下来，地下的小竹篮里已盛满了啤梨和苹果。

    蒙里走过去拿了几个水果放在桌上说：“吃吧，这是我家的果实，痛快吃吧，还可以任你们摘取。”说完带我们走过花坛和扶桑，果然，有一棵高大的苹果树和一棵梨树，果实将树枝压得弯弯的。

    我站在果树下，呆呆地望着果子，怎么爬得上去呢？回忆起当年的故乡——村前树后，尽是龙眼树、荔枝树，还有柚子、黄皮……秋天一到，我像小猴般爬到树上，坐在树叉上边摘边吃，还总是挑大的，看到隔壁四婶的龙眼时，总以为人家的更好吃，于是，爬了一棵又一棵，而四婶从不责怪。

    此情此景，让我不由得想到，无论是东方还是西方的农民，他们的秉性均是如此的善良、敦厚和可亲……而为何受过教育的城里人，反而失去了淳朴的天性？

    我将想法告诉米西，他笑而不答，一会儿才说：“土地、房舍、鸡群、现代化设备，加上打猎、听音乐、仁心好客、情亲和睦、宁静祥和，没有城乡的差别，这或许是真正的‘共产主义’社会吧？”

    我也笑而不答，忙着收拾豆荚回家呢。

    回城后，我和米西将三袋青豆荚分别赠送给邻舍或朋友。事后，听到他们直叫好吃的夸赞，不由得又想起蒙里一家人和那农田里的一片青嫩豆荚……

    数年后再见到米西时，他告诉我，后来帮蒙里介绍了一位来自中国江南的年轻单身母亲，婚后是否幸福，无人知晓。只是听说蒙里很喜欢那位女子的女儿，对其不薄。

    又过了几年，有一天，突然接到米西的电话，说蒙里得了晚期癌症，已留下遗嘱，所有农地和财产留给继女，蒙里的兄弟姐妹知道后十分不快……

    我听了，呆了一阵，心里顿时升起一股难以言说的情感，既难过又复杂。也许，人世间的许多事，留在心里慢慢品味，比非说清楚更具现实与意义。

    （作者为著名作家、荷比卢写作协会会长）