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传统工艺吊柿饼
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《光明日报》( 2010年11月02日 03版)
11月1日,山东省邹平县青阳镇西窝陀村的果农在晾晒柿饼。这里的果农把成熟的柿子通过去皮、吊挂晾晒、结霜成形等步骤,制作成甜味香浓的山村柿饼,供应周边城市的果品市场并出口,每户果农年增收达5万元左右。本报通讯员 董乃德摄 |