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    光明日报 2010年08月16日 星期一

    夏季心脏易“受伤”

    作者:北京朝阳医院 邱 爽 《光明日报》( 2010年08月16日 11版)

        气象要素中,对人体影响最大的就是气温,气温的变化与人体健康有着重要联系。国外专家发现,29℃是一个“转折点”,高于29℃的天气持续三四天,城市居民中患心血管系统疾病的患者就开始增加,已经患病的病情也会加重。因此专家建议,在天气炎热时要采取适当措施,防止心血管疾病的发生。特别是体弱的老年人,一定要留意气温“转折点”,并了解相应的医学常识。

     

    不要过于劳累

     

        夏季消耗比较大,不论何时,在感到疲劳时要马上休息,以减少心脏负荷,降低心肌耗氧量,防止心肌缺血的发作。有高血压心脏病的人不要洗桑拿,因桑拿间湿度大、含氧量低,极易因缺氧而诱发急性心肌梗死。外出旅游时要轻松游玩,不要赶得太紧。最好每天中午睡个午觉,30分钟至60分钟即可。

     

    多吃西红柿

     

        夏季是西红柿成熟并且大量上市的季节。最新的研究发现,番茄红素能预防心血管疾病,如心脏病、心肌梗死、动脉硬化等。西红柿内含有大量的番茄红素,还是最佳的维生素C的来源。研究发现,番茄红素具有很强的抗氧化能力,可以扫除危害人体的自由基。番茄红素可以抑制细胞合成胆固醇、降低血液中的胆固醇及甘油三酯的浓度,从而防止各种心血管疾病的发生。美国的一项研究发现,脂肪组织中含高浓度番茄红素的人与低浓度番茄红素人相比,其患上心肌梗死的危险要低48%。因此,夏季多吃西红柿,可有利于防止心血管疾病的发生,每天一两个即可。

     

    注意补水

     

        要多吃新鲜蔬菜和瓜果,多喝凉开水,及时补充水分;尤其是晚上睡觉前和早晨起床后应喝一杯凉开水,养成不口渴也要喝水的习惯,每天饮水量保持在2000毫升左右。还可喝一些绿豆汤、莲子汤、百合汤、菊花茶、荷叶茶等饮料,既可补充水分,又能清热解暑。

     

    不要全吃素

     

        夏季饮食要清淡、易消化。但是,吃得清淡,尽量少吃油腻或高脂肪食物,并不代表全吃素。许多研究证实,人体的热耐受力与热应激蛋白有关,而这种应激蛋白合成的增加,需要足够的蛋白质供应。经常处于高温环境中,热应激蛋白合成增加,才能使人体的热耐受力增强,全吃素会造成蛋白质摄入不足,热应激蛋白的合成也会减少。夏季补充蛋白质能促进热应激蛋白的合成,心血管系统对热的耐受也会增强,减少心脏病突发。为此,每天吃60克左右的瘦肉方可达到要求。

     

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