秘鲁馆:食物工厂，孕育城市

    本报上海12月29日电(记者余传诗)上海世博会秘鲁国家馆移交备忘录签字仪式昨天举行。

    秘鲁馆为1000平方米的租赁馆,其参展主题是“食物工厂,孕育城市”。据上海世博会主题演绎顾问吴建中介绍,秘鲁馆把金字塔和食物作为展示的主要元素,他们认为金字塔结构有利于保存食物,同时金字塔形成了早期秘鲁城市的基础建筑。最新考古证明,建于公元前2600年的卡拉尔,是迄今为止美洲大陆发现的年代最早的居住群。整个城市是围绕这6座金字塔修建而成的。参观者在游览秘鲁馆后一定会对秘鲁的文化尤其是食文化留下深刻的印象。据了解,南美著名的印加古国秘鲁一向以旅游资源丰富而闻名全球。如今,传统的旅游项目已不再是人们唯一的选择,别具一格的秘鲁佳肴正成为吸引外国游客的重要因素和推动秘鲁旅游业发展的新动力。秘鲁餐饮以其味道鲜美、品种繁多和独具特色而闻名于世。秘鲁烹调技术有几百年历史,结合了当地土著印第安人和当年西班牙殖民者的烹调方式,还受到世界其他地区人群,包括中国人的饮食传统的影响。可以说,秘鲁美食在融汇世界各地烹调技术的基础上发展起来,同时突出了本地的传统特色。

    此外,秘鲁和中国一样拥有丰富的历史文化遗产,其中最负盛名的标志之一就是位于库斯科的印加迷城马丘比丘。秘鲁展馆将向中国和全世界的参观者展示秘鲁在诸多方面的神奇魅力以及秘中两国间由来已久的友好关系。