本版推荐
《
中华读书报
》（
2018年07月25日
09
版）
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《青山草木：万科松花湖度假区野生植物》，刘华杰著，中国科学技术出版社2018年6月第一版，198.00元
本书是刘华杰继《檀岛花事》《燕园草木补》《崇礼野花》《延庆野花》之后又一部介绍一个具体地方的植物的博物学图书。这次，他聚焦的是万科松花湖滑雪场所在大青山景区。全书主体是用精美照片展现大青山春花、夏叶、秋实、冬雪的四季景观，以及当地常见的花草树木。650张照片，实拍野生植物75科243种，采用APG系统对植物进行分类，兼具科学、科普以及艺术价值。随着2022年冬奥会的临近，近些年中国滑雪产业步入快车道，大规模开辟雪道与生态保护呈现出一定张力。在书中，刘华杰对此一问题予以关注，并就滑雪度假区植物引种提出了自己的建议。
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《山楂树传奇：远古以来的食物、药品和精神食粮》，[美]比尔·沃恩著，侯畅译，商务印书馆2018年5月第一版，59.00元
对于大多数国人而言，山楂树实在是平淡无奇的一种树。但在本书作者看来，这种树却颇不平凡。书中写道，山楂树与人类紧密相依相伴已有至少九千年，它在人类政治、宗教、医学、文化的历史上都有重要的一席之地。千百年来，山楂树在欧洲一直被用作绿篱，用来划分地界，这种绿篱塑造了英格兰、爱尔兰等地的乡村景观。二战期间在诺曼底地区，对盟军而言，密不透风的山楂树篱几乎是比德军还难对付的敌手。书中描绘了山楂树在凯尔特人占领罗马、爱尔兰大饥荒等历史事件中的身影，介绍了山楂树的药用功能、宗教象征意义，甚至还谈到那部被张艺谋拍成电影的《山楂树之恋》以及国人钟爱的冰糖葫芦。
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