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本报讯 中国自古就有“不吃饱”的饮食习惯，但经历了吃不饱时期之后，如何“不吃饱”似乎被渐渐遗忘。由著名营养食疗专家顾奎琴撰写的《不吃饱的生活》（江苏科技出版社），很好地继承和发扬了节制饮食这一中华传统智慧，为全民走向自然健康的新“食”尚辟出一条捷径。该书从病理成因开始，通过科学经验、注意事项、食材属性、养生菜谱等几个方面层层深入，理论与实践相结合，帮助读者认识生活误区，树立全新观念，纠正不良习惯，做出养生菜肴，最终达到健康与美食兼得的双赢效果。(陈菁霞)
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本报讯 中国自古就有“不吃饱”的饮食习惯，但经历了吃不饱时期之后，如何“不吃饱”似乎被渐渐遗忘。由著名营养食疗专家顾奎琴撰写的《不吃饱的生活》（江苏科技出版社），很好地继承和发扬了节制饮食这一中华传统智慧，为全民走向自然健康的新“食”尚辟出一条捷径。该书从病理成因开始，通过科学经验、注意事项、食材属性、养生菜谱等几个方面层层深入，理论与实践相结合，帮助读者认识生活误区，树立全新观念，纠正不良习惯，做出养生菜肴，最终达到健康与美食兼得的双赢效果。(陈菁霞)
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