这是一株茶的爱情

    大约二十年前，我撰写过一篇题为《香草爱情》的散文，结尾是这样的：

    “初春的早晨，我路过郊外的一片茶园。茶蓬盖在薄雾之下，犹如老僧入定，丝毫不动。叶子湿漉漉的，老叶闪着铁色，嫩芽风采可人。倏地，我被脚后的一声鸟啼惊住脚步，我转过身，什么也没有，只有一株圆融的茶蓬梢头在微微地颤抖。我惊喜，蹲下，我要等待那藏在茶蓬深处的鸟儿婉转。我等待，生活却沉默了。久久之后，我重新站起，走上我潮湿的老路，走远了……突然，又一声迷人的动人的蛊惑人心的啼歌。我于刹那间回转——什么也没有，只有一片茶园，茶园中那梢头的微乎其微的颤抖。那是一株茶的心儿在呼唤，那是一株茶的灵魂的吟唱，那是一株茶的爱情——我要不要回去呢?

    那是一株茶的爱情，我终于还是回去了。”

    从事茶文化研究和教育的事业，是一件极有意义之事，其中发现，与我在一个团队中工作的，女性的人数比例竟然大大高于男性，而在日常关于茶艺的演绎事项中，女性绰约的倩影也日益摇曳在茶席盏桌之间。就这样，品茶读女人，女性与茶之间的关系，便渐渐成为我们集中思考研究的问题。

    细细数来，中外历史上的著名茶人，在古代社会，顶尖级的似乎依然由男性占据，譬如中国有陆羽而日本有荣西。历朝历代的饮茶集团中，多以男人为主，偶有女性参与其中，亦不过是点缀，比如陆羽的周围围绕着一大群品茶精英，而女性则只有李冶一位；日本千利休的茶道继承者有众多的后代和弟子，其性别亦无一不是男子。

    然而在民间，以女性为主的茶会活动是一直就存在的，随着时代的演进，各阶层女性参与事茶、品茶的机遇越来越多。近代以来，日本女性事茶，几种风尚，以至于在日本，形成了这样一种文化评价，只有习修过茶道的女性才具备了嫁入上流社会人家的资格。而中国这样的饮茶大国，女性也越来越和英国女性一样，成为茶会的当然主人。

    女性与茶之间的关系，至少可以视为两大方面：一是茶与女性之间直接发生的关系；二是作为事茶者的女性面对的茶的各个领域，诸如茶与其余人群、包括孩子、病人、男人之间的诸多关系，茶与社会生活诸多方面的关系；所有这一切，都是我们感兴趣而予以关注的。讨论、展示以及传播茶与女性在历史长河中的这种演进的关系，正是我们的立意所在。

    这部有关茶与女人的随笔记，是我们这个茶文化团队集体打造而成的作品，而通过漫谈式的随笔方式，配以图片，在信息传播的过程中，加以趣味化，更是文学与茶文化的双重探讨。当然，仅仅有茶文化作为知识背景，是远远不够的，我作为女性，扪心自问，自己对自己的性别究竟有着怎么样的认识呢？这种认识的深浅，直接影响着我们对茶与女性之间关系探讨的深浅。另外，作为一部以随笔作为体例的茶文化普及读物，文字的文学性亦是我们追求而又远远没有达到的目标，这些都有待于今后的进一步努力与实践。

    性别与茶，尤其是女性与茶，实在是一个大有深意的课题，追溯起来，我为什么会以一个专业作家的身份而走到茶学教育领域里去了呢？想必，还是和多年前路过的那条茶之路有关吧。这就好比您品了一杯不知名的茶，此茶优劣如何未知，只觉品后阵阵回甘令人口舌生香，那回味竟然就印记在身心的深处，多年以后，依旧反复辗转，不能离去。如此，您便可以判断，这盏茶一定是好的，因为好茶的最终标志就是具有回甘。这就如有意义的生活一样，如果它总是萦绕在您的心里，让您回味时泛起丝丝甜意，那么，它就是您一生值得经历的生活。

    或者，更深一步想，或许正因为自家本是个女子，对茶更有一番无法言说的默契吧。那时青春红颜，若非女子，也许就未必听得到那一株茶的歌唱，感受得到一株茶的爱情，更不会蹲下来等待，给自己一个哈姆雷特式的反思：我是回去，还是不回去呢……