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    文摘报 2020年02月04日 星期二

    暖冬进补食木耳

    《 文摘报 》( 2020年02月04日   04 版)

        据《广州日报》报道,冬季食疗可调补身体,若进补过多红参、高丽参、羊肉、当归,恐怕容易上火,来点白木耳或黑木耳滋养一下,更为合适。白木耳与黑木耳都属于胶质真菌类,在我国都具有悠久的食用和药用历史。白木耳性平味甘,具有滋阴润肺、益胃生津、和血养荣的功效,特别适合阴虚体质的人群用来调养。

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