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    文摘报 2020年02月04日 星期二

    益生菌再好也不能多吃

    《 文摘报 》( 2020年02月04日   04 版)

        “益生菌”在营养界一直地位不低,对它着迷的消费者也人数众多。

        常见的益生菌有双歧杆菌、乳酸杆菌和链球菌等,它们可以平衡肠道的pH值,促进体内菌群平衡,从而让身体更健康。

        目前,人们对细菌的认识还远远不够。迄今为止,虽然国内外很多实验已证实益生菌与肥胖、过敏、炎症、多发性硬化症、类风湿性关节炎、红斑狼疮、帕金森氏症、癌症的发生都有一定的内在联系,但确切机制并不明了。也有研究人员表示,益生菌的有效性并未经过严格的临床试验,食品和药品管理局也从未给出官方认证。

        关于补充益生菌的作用,研究表明,在针对肠道调节、调节免疫、缓解过敏、抑制癌症以及女性健康等方面,益生菌有许多积极的作用,虽然大多数被声称的功效仍欠缺充足的证据,但没有副作用的报道。

        只是,益生菌制品再好,也不能天天吃。对于身体健康和饮食结构科学合理的人来讲,少吃或不吃益生菌制品是可以的,对于2岁以下的婴幼儿,不建议补充益生菌,因其肠道菌群正处于建立期间。对于年龄偏大的人来说,受年龄、疾病、药物、饮食等影响,其肠道菌群可能存在益生菌不足的情况,可以适当使用益生菌制品。

        (科普中国微信公众号 1.15 杨代武)

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