结石不同 饮食有别

    患有不同化学成分的结石疾病，饮食原则也不同。

    草酸钙结石 采用低草酸饮食,控制摄入菠菜、苋菜、竹笋、茭白、甘蓝、甜菜、豆类、巧克力、茶叶、可乐、杏仁、花生等富含草酸的食物；不宜使用维生素C制剂；不宜多吃猕猴桃、柑橘、柠檬、草莓等；限制食盐的摄入。

    磷酸钙结石 采用低钙、低磷饮食。避免高钙食物,如牛奶、虾皮、豆腐、芝麻酱等；避免含磷高的食物,如动物内脏、坚果等。

    尿酸结石 采用低嘌呤饮食,避免高嘌呤食物,包括动物内脏、豆类、肉汤，鲱鱼、沙丁鱼、凤尾鱼等海产品及酒类。

    胱氨酸结石 应限制蛋氨酸丰富的食物,如肉类、蛋类、鱼、禽等；限制食盐的摄入。

    （《家庭医生报》12.9 宋新）