日本百姓快吃不起海鲜了

    日本是全世界人均水产品消费量最高的国家之一，巅峰时期几乎是排名第二国家的3倍以上。然而，如今日本的渔业总产量仅为1984年巅峰时期1282万吨的约1/3，而目前日本人口比当时多近1000万。由于产量减少，水产品价格也水涨船高。

    据日本媒体报道，以2018年10月的价格与8年前相比，鳗鱼上涨了69%，鲑鱼涨了50%，秋刀鱼的价格更是上涨了149%。

    日本渔业产量下滑的原因是什么？日本农林水产省认为，这与这些年来各国加强了对200海里专属经济区的管理有直接关系，此举导致日本渔船可以开展捕鱼作业的区域明显缩小。不过，更直接的原因应该是日本的捕捞手段太落后。

    日本作为世界老牌造船大国，2016年其渔船平均吨位仅为4吨。而韩国渔船的平均吨位为9吨，挪威为66吨，爱尔兰为153吨。小渔船抗风浪能力极为有限，所能携带的柴油也受到极大制约。同样，这么小的渔船想要配备完善的冷冻设备，也是不现实的。由此可见，绝大多数日本渔船都与远洋捕捞无缘。随着近海渔业资源枯竭，日本平均每艘渔船的捕捞量仅为31吨，而美国为71吨，中国72吨，挪威更是以638吨遥遥领先。

    日本的渔船不仅小，而且也过于陈旧老化，但日本渔民中绝大多数都是个体渔民，收入低下，没有能力购买新船，捕捞能力自然有限，渔民收入也就难以提高。

    收入低下，就留不住人。2017年日本渔民仅剩约15万人，而在1984年的巅峰时期高达200万人。与此同时，渔民的年龄也明显偏老，2017年65岁以上的老渔民占到了1/3以上。渔民年龄老化，知识陈旧，难以采用新技术和新手段，提高渔业产量就更没指望了。

    日本渔业曾有过极为风光的时代，但目前却一步步沦为“渔业战败国”。如果不从生产体制等方面进行改革，渔业产量仍会越来越少，日本民众将来或许只能“望鱼兴叹”了。

    （《文汇报》7.4 陈鸿斌）