谣言粉碎机

    谣言：葡萄干残留促干剂，会烧坏肠胃

    近日，一段“葡萄浸泡促干剂”视频在微信群流传。视频中，果农将整筐葡萄浸泡在褐色液体中，拍摄者称：“市场上买的葡萄干，不要直接拿出来就吃，里面有‘促干剂’，直接吃会把肠胃都烧坏了。”

    真相：葡萄促干剂主要由氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠等碱性物质和乳化剂组成，主要用于葡萄、枸杞等制干过程。毒理学试验结果显示，葡萄促干剂为无毒、无遗传毒性的食品添加剂，其最大使用浓度为7.0%。一般来说，浸泡葡萄干的促干剂水乳只需2%~3%的浓度即可，而此类强碱溶液很容易被洗掉。分布均匀、未覆盖葡萄表皮本身颜色的“白霜”，其实是葡萄本身分泌的糖醇类物质，专业上称之为果粉，对人体完全无害。

    谣言：身份证上贴创可贴能防止消磁

    一条“教你如何防止身份证消磁”的网帖刷屏朋友圈。网帖称，只要将创可贴中间的药棉处贴在身份证右下角的长方形印子上，也就是芯片位置，就可以防止身份证消磁。

    真相：平安江苏微博辟谣，身份证卡片没有磁性，不会消磁；即便有磁性的卡片，也不会因为贴上创可贴就防消磁。二代身份证是“非接触式IC卡”的芯片结构，卡片在一定距离范围（通常为5~10厘米）靠近读写器表面，通过无线电波的传递来完成数据的读写操作，跟磁场没有关系。如果需要保护磁卡，用铁制的小盒子存放，不失为一种好方法。

    （环球网、平安江苏微博10.10）