婴儿辅食也能加盐

    有的医生说1岁以内不要加盐，不然会加重肾脏负担。还有一些说法，说喝水过多会增加肾脏负担。其实，正常的孩子不会因为喝水造成肾功能受损的，比如夏天出汗多要多喝水。北方的春天、秋天，天气干要多喝水，有暖气了要多喝水。总之，以观察孩子出汗、尿色等为标准。

    孩子满7月龄，午餐时可以加点肉泥。为了要把肉做得好吃，可能需要加点盐。如果孩子不挑食，不加盐也可以的。给婴儿做肉泥，买肉的时候，要买里脊肉，或蒸或炒，或者做成肉松，趁着刚出锅加点盐，把味道调得淡淡的，有点咸味即可。

    在辅食添加的问题上，总原则是观察孩子的需求，添加有营养食物的同时，满足孩子的需要。有的家长说，孩子不喜欢给他单独做的食物，就是爱吃大人饭，这说明给他单独做的食物不好吃，而不是不爱吃辅食。还有家长说，孩子啥都不爱吃，只爱吃菜汤蘸馒头。实际上，这是孩子想要辅食有点味道，想要有点咸味的表现。

    （《健康报》2.3 韩彤妍）