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    文摘报 2017年07月27日 星期四

    龙虾学院是创新还是胡闹

    《 文摘报 》( 2017年07月27日   03 版)

        连日来,湖北一所艺术学院开办国内首家“龙虾学院”的消息持续引发热议。

        有网友调侃这是为“吃货”而设,小龙虾纵然好吃,也禁不住天天与它打交道。不过换个角度想想,在“中国小龙虾之乡”的湖北潜江,选择一所学校开设“龙虾专业”并非是噱头,而是顺应市场需求的主动作为。一些学生之所以选择这个专业,也正是从中看到了“钱景”和前景。

        上海大学社会学教授顾骏表示,教育有两个方向,一个是学术研究,一个是技能培训。“龙虾学院”之类的“另类专业”更多的是侧重于技能培训。“三百六十行,行行出状元”,无论做什么事,只要努力刻苦,只要做出成绩来,都能成为这一行的专家、能人,这其间,职业培训不可少,且越精益求精越好。

        以小龙虾为例,据统计,2016年,中国小龙虾总产量以89.91万吨(含捕捞产量)成为世界最大的小龙虾生产国。截至2016年二季度,全国小龙虾专营店达17670家,是肯德基中国门店数量的三倍,全产业链从业人员近500万人。然而,数据繁荣的背后,长期存在着缺乏产业标准、缺乏技能性人才的痛点。

        专家指出,“另类专业”恰恰反映出的是高职教育的与时俱进。根据市场需求及时调整专业设置,是高职院校现代管理的题中之义。只要做足前期论证、拥有相应的师资条件,开设什么专业属于高校自主权利范畴。

        将改革进行到底。人们期待,从美发专业走出来的学生,不仅是合格的美发师,也能在国际大赛中斩获金奖;从园林绿化专业走出来的学生,不仅是优秀的园林师,也能培育出珍稀的花卉产品。从这个意义出发,职业院校培养出来的学生,当然应该拥有可以安身立命的一技之长,但更应激发成长为大师的潜能,以信心和能力去推动国家的创新发展。

        (东方网 央广网 中国经济网  7.21、22、25 张传发 付彪 赵婀娜)

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