薄皮大馅的包子,咬上一口,味道不错,随手一扔,顿时变成威力巨大的“手雷”,炸得硝烟四起,沙石乱飞。这是电视剧《敌后便衣队传奇》中的情节,抗日队伍中有人发明了杀敌神器——“包子雷”。
虽然电视剧里的“包子雷”的确荒诞了点,但是也不是完全凭脑洞杜撰,因为历史上还真的有食物炸弹。1942年,美国战略情报局(OSS)为活跃于缅甸的克钦族抗日游击队开发出C型粉状炸药,它是将面粉和TNT炸药混合制成的特种炸药,表面看与普通面粉没什么两样。这是为了避免在运送过程中被日本哨兵拦住,如果对方起疑,可以当场吃下去。OSS的使用说明显示,C型粉状炸药无毒,可像普通面粉一样制成面包、饼干等形状,不得已时可以食用。
OSS用美国最畅销的面粉品牌——“杰迈玛阿姨”为这种粉状炸药命名。使用时,可先将这种粉状炸药烙成大饼,在此过程中,无论你怎样蒸烤,它都不会爆炸。不过,把这样一篮子“大饼”放到某个目标附近,然后插入雷管,定上时间,它一定能爆炸。
虽然把包子变成威力巨大的杀敌利器是无稽之谈,但是做包子的原料——面粉却是货真价实的隐形杀手。日常生活中常见的玉米淀粉、小麦面粉、奶粉等都是可燃粉尘,在特定的条件下都能发生粉尘爆炸。粉尘悬浮在空气中形成处于爆炸极限范围内的粉尘云,遇到足够能量的点火源(例如明火或高温),燃烧速度极快,火焰会瞬间传遍整个空气粉尘混合物空间。
(《科技日报》3.20 付丽丽)