日本天价大米“罗生门”

    记者在淘宝网查询发现，的确有网店销售一款名为南鱼沼有机越光大米，5千克装，标价1499元。交易记录显示有1单成交。

    中国人赴日购买天价大米

    2月25日，人民网发布了一条题为“中国游客掀日本大米抢购潮”的新闻。该新闻称，“随着需求上升，愈来愈多中国人经淘宝网等平台，向日本的个人供应商直接购买日本米。淘宝数据显示，有中国人甚至花上近1500元人民币买来5公斤日本大米”。

    时值两会，这条新闻被媒体记者抛给全国政协委员、农业部原副部长牛盾：“购买天价大米是否与食品安全有关？”牛盾称无关食品安全，强调这只是“礼品大米”，非大众消费范畴。

    记者在淘宝网查询发现，的确有网店销售一款名为南鱼沼有机越光大米，5千克装，标价1499元。交易记录显示有1单成交。淘宝统计显示，这款5千克装的大米在6家网店有销售，价格在1000元到1500元之间。但购买这款大米的消费者很少，最多不过五六单的销量。

    就在天价米新闻即将沉寂时，2月28日，东北一家报纸发文称：中国游客天价购买的日本大米或系辽宁盘锦出口的“一目惚”大米。相同品种的大米最低零售价仅6元/千克。

    在网易，这条新闻引发3万多条网民评论，一位网民评论，“跑去日本买国产货，悲哀！”但这条评论随即引来另一位网民质疑，“拿袋标着QS的国产米说是从日本买回来的，然后说日本米长得像国产米，结论就是日本米就是国产米。是不是在忽悠？”

    该网民所说的“标着QS的国产米”即这条新闻传播时配发的“一目惚”图片。这款大米的包装上清晰可见QS图样，后者是中国企业食品生产许可证标志。在包装上部，还有“有机大米”四个简体汉字。

    一位在日本的中国留学生告诉记者，在日本，有机米三个字应该是繁体字“有機米”。业内人士表示，“一目惚”实际指的是日本一种大米“一目惚れ”，翻译成中文为“一见钟情”。

    盘锦“一目惚”真相

    “一目惚”一夜成名，不少大米销售商迅速以“日本天价大米”为噱头开始了广告营销。一些米商两会期间在新浪微博发帖推销自己的淘宝店。记者注意到，相关商品页面标注的生产厂家为盘锦东华农业发展有限公司。而在淘宝网平台，几乎所有名称为“一目惚”的大米均为该企业所生产。盘锦东华农业发展有限公司总经理徐广平对记者证实，网上传的那款“一目惚”大米的图片是该公司产品。

    东华农业一位工作人员则称：公司前几年向日本出口“一目惚”大米，但近两年并无出口。徐广平未具体回应其一目惚出口数据，只表示，出口是通过招标方式，每年数量不一定。

    记者注意到，一目惚的突然出现，引发网民对东华农业借机炒作的质疑。对此，徐广平回应称，该公司不确定中国游客买回来的天价大米就是东华生产的米，也没有责任去调查天价大米到底来自哪里。

    据读卖新闻，日本农林水产省消息称，日本2014年主食用大米年产量为789.9万吨。一位业内人士介绍，在日本，一目惚是仅次于越光的第二大品种米。日本本身有大量种植。中国以订单方式种植并出口日本的一目惚在日本市场只占很小的比率。

    日本天价大米“罗生门”背后

    日本大米的“天价”实际由来已久。2007年7月，中日两国达成协议，日本大米高调登陆中国，每千克售价高达90元左右，这一价格在当时是国内普通大米的20倍,是泰国香大米的10多倍。不到20天，北京的日本大米就销售一空。

    8年后的今天，日本大米在中国的销量依然颇为乐观。根据日本农业合作协会全国联合会的数据，2014年日本对华出口大米总量为160吨，较2013年的出口量增长了2倍多。

    中华粮网分析师孙忠指出，这表明大米市场的消费正在细分，消费者在解决温饱问题之后，开始追求更高端的主食消费品质。可相比之下，中国大米的发展似乎未能“协同并进”。在北京多家大型超市里，销售最多的是国产散装大米。

    中国人民大学农业与农村发展学院2014年曾做过一项“大米品牌”调查，消费者印象最深的大米品牌从高到低为：五常、盘锦、北大荒、福临门、古船、七河源、金龙鱼、金健、米字牌、利是、御泉。位居榜首的“五常”所占比例未超过20%。

    上述调查最后得出的结论是：“大米品牌建设未能帮助企业细分市场。目前，我国大米企业品牌建设非常落后。企业对大米的市场定位依然守旧，以品牌分层来进行市场细分的意识依然淡薄，将营销做精做细的超前思维依然不足”。

    大米企业为何舍不得花钱做品牌呢？一位米业营销人士道出原委：“大米属于微利产品，利润常以分厘计算，且大米是没有生命周期的恒定产品，要在当下高成本的媒介进行宣传，大米企业望而却步，久而久之形成一个恶循环”。

    突破品牌困局可塑造“品种+产地”

    其实，在中国市场上同样不乏类似的好米。江苏就有着不输日本大米的品种——“南粳”。江苏省农科院粮食作物研究所所长王才林将日本大米品种“乳玉王妃”与江苏省内的品种杂交，育成了“南粳46”“南粳9108”等新品种，口感上已超过了参照品种的日本越光大米。

    品质虽好，但大米品牌建设不足，导致这些大米的品牌化之路依然漫长。在王才林看来，中国大米要做品牌，不妨向日本多取取经。他介绍，像日本“越光”牌大米就是用越光品种水稻加工而成，品种+产地=品牌，越光既是品种，又是品牌，质量能够保证一致。另外，“国内企业出于成本考虑，往往将不同的品种混在一起收购、加工，这严重影响大米品牌声誉”。

    （罗生门，指每个人为了自身利益而编造的谎言。）

    （《新京报》3.24 张允）