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作为经常和市民聊吃什么、怎么吃的营养专家，人大代表范志红在近日召开的北京市人代会上带上会的第一个建议是在社区尝试配备营养师，先在部分社区试点，通过政府购买服务的方式，请行业协会派营养师到社区，设置职责，指导居民日常饮食是否合理，有某种病的居民应该在饮食上注意什么。“其实，现在很多发达国家地区和我国台湾都规定了多少居民必须配备多少营养师，这一点我们是落后了。”
第二个建议是对餐馆进行营养评估，设置营养标准。目前，我们外食的餐馆只有卫生标准。餐饮业包括快餐、套餐、团餐、盒饭，都应该有营养等级。“比如庆丰包子铺，我们给这家店的营养评个级，还可以将店里搭配最好、最富营养价值的套餐推荐给食客。”
（《北京晨报》1.21 王海亮）
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