材料:猪肚一个,鸡蛋7个,鸡蛋以土鸡蛋为佳,红皮、白皮均可。
方法:将生鸡蛋煮熟剥壳后装人猪肚中(也可用生鸡蛋洗净后带壳装入猪肚中),少放盐,将猪肚煮熟后吃鸡蛋和猪肚,主要是喝汤。以上为一剂,3~4天吃完。一般胃病患者3剂连服。
(《家庭保健报》7.30 肖耿吉)
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