在德国当农民是件美差

    想当农民不容易

    在德国留学期间，我认识了一位名叫克里斯蒂安的同学，他抱怨，宏观经济课程实在很无聊。我好奇地问：“既然对经济不感兴趣，你干吗要学？”他无奈地回答：“我本来要学习农业经济的，可惜没有申请上，所以只好学国民经济。”

    他告诉我，当农民是非常理想的选择，申请的人太多了。而且，在德国大学，农业是受限专业，每10~15个申请人中才有一个被幸运录取。与其他专业相比，农业是就业率最高的专业，只要能毕业就几乎不会有失业的问题。

    农民：最惬意的职业

    2002年夏天，德国朋友于尔根先生邀请我到他的朋友鲍尔家度假。这是典型的富人居住区，每家都是独栋房子，房前屋后是花园草坪。

    鲍尔先生的别墅很宽，院子也很大，家里有不少古董收藏，墙上挂了一些油画。我问：“您是做什么的？”他自豪地告诉我：“农民”。

    在德国，富裕的人到农村居住，这里没有任何城乡差别，所有的“农村”都具有完备的基础设施，生活、交通、通讯等都非常方便。

    德国农村不仅美丽，窗前门外几乎都是一望无际的大草坪，视野很开阔，而且文化生活也很丰富。经常看到男人们坐在街边喝啤酒聊天，或者几个妇女围坐在院子里喝咖啡。有的人牵着狗遛弯，有的则在草坪上烧烤。而且每个小镇都有自己的节日，甚至每条小街都有自己的“街节”。男人一般比较勤劳，他们“下班”后要么到地下室做工，要么在自家花园里修剪花木。女人大都不上班，有孩子的带孩子，没有孩子的做家务，把家里收拾得一尘不染。

    为什么德国农民如此悠闲？原因很简单：他们已经完全实现了机械化，不需要太多的人工劳动。生产出来的产品更不愁销路，因为德国的农产品处于短缺状态，国家每年需要从南欧进口大量的粮食。也许有人会问：为什么德国不多生产粮食呢？一个重要原因是，德国的耕地面积不足。德国人认为，不要过多地向土地索取，而应该把土地养护起来。因此，在德国大地上，除了大片的森林就是一望无际的草坪。

    农民凭啥成为抢手货

    由于农民生活安逸，所以农民这个职业在大学生眼里成了不折不扣的“抢手货”。当然，国家政策的扶持也是重要的原因，国家对农业专业学生有很多优惠政策，比如得到低息政府贷款买地或租地来建立自己的农场和农业企业；在创办农场的第一年，可以得到政府的资金补贴和随后几年的减免税收待遇。政府完善保险制度，使医疗、退休、工伤等保险覆盖到每个农民，从而做到老有所养，无后顾之忧。

    此外，德国具有强大的农民组织，他们向农民提供各种无偿服务，从提供信息到维护农民的权益等，无所不包。因此，农民成为德国最令人羡慕的职业之一。

    （《羊城晚报》2011.12.24 杨佩昌）