【风物纵览】界首彩陶·漠河马爬犁·开封盘鼓·葛藤粉制作

界首彩陶

安徽界首市境内的颍河两岸沉积了许多黄胶泥，这些黄胶泥可塑性强，极适合作为陶瓷制品的原材料。靠着这个得天独厚的自然资源，“界首陶”应运而生。界首彩陶从练泥、制坯，再到造型、刻画、挂釉，最后到烧制，全凭手工技艺完成；秉承唐三彩遗风，又吸收了中国剪纸、木版年画的艺术风格，其中最知名的“刀马人”坛罐，饱满厚实、圆润质朴，粗犷中又蕴含着几分秀色，颇有韵味。2006年，界首彩陶烧制技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。（范柏文 文/图）

漠河马爬犁

黑龙江漠河地处中国最北端，冬季寒冷且漫长，雪期长达八个月，当地有句顺口溜“汽车没有爬犁快”说的就是厚厚的积雪上汽车难以行驶，马拉爬犁却风驰电掣的奇特景象。马爬犁是漠河历史上最为重要的生产工具之一，它不仅用于“倒套子”（采伐树木时用来运输木材），同时也是当地居民冬季的主要出行交通工具。随着大兴安岭林区木材商业性采伐全面停止，马爬犁也走上了转型发展的道路。坐着马拉爬犁，盖着花棉被，飞驰在林海雪原，已成为冬季来漠河的游客不可缺少的民俗体验项目。（王景阳 文/图）

开封盘鼓

开封盘鼓又叫“开封大鼓”，是开封特有的一种民间广场舞蹈。它的表演可以由十几人、几十人乃至上百人组成，每位鼓手斜肩挎着一面盘鼓，鼓队成员击打大镲、马锣等铜器，在“令旗”的指挥下，一边演奏着各种复杂的鼓点，一边列队行进在街头、广场，气势威武雄壮。2008年，锣鼓艺术（开封盘鼓）被列入国家级非物质文化遗产名录。（丁艳 文/图）

葛藤粉制作

在海拔600多米高的江苏连云港市云台山上，生长着一种野生植物叫葛藤。葛藤属豆科，落叶多年生缠绕藤本植物，多生于山坡、险崖狭缝中。每年冬天到初春，山民们就进入了制作葛藤粉最忙碌的季节。从新鲜的葛藤到制作成为葛藤粉需要经过选根、清洗、破碎、过滤、沉淀、打桨、晾晒等诸多工艺过程，每道工序都有诀窍，制作经数代山民不断的实践，形成了一套完整的制作工艺。（王健民 文/图）