“不好意思,我迷路了,找不到酒店了。”
“请问您手机是否能连上互联网?或者您身边有什么特殊建筑物吗?”
这是在俄罗斯喀山举行的第45届世界技能大赛酒店接待项目的比赛现场。26日,来自比利时的参赛选手卡博正在模拟酒店前台与一位顾客在电话上用英语沟通交流。
卡博刚刚处理完上一位迷路顾客的电话之后,一位头戴黑色圆顶硬礼帽、身着黑色礼服的“绅士”来到模拟酒店前台,说着带有浓重口音的英语,对酒店住宿房间和晚餐就餐桌位提出特殊要求,甚至在得不到满足的情况下,声称以向酒店经理投诉的方式要挟前台。
面对眼前这位顾客的需求,卡博始终面带笑容,不卑不亢,最终成功化解了这场酒店“危机”。然而,这也说明随着当前社会经济的发展和客户需求的变化,客户也对服务行业从业者的专业能力和综合素质提出了更高的要求。
第45届世界技能大赛酒店接待项目中国专家组组长叶丹茗表示,经济全球化及交通便捷化,极大推动了酒店旅游业的发展,也对酒店接待从业人员的职业形象、礼仪修养和沟通表达等提出了更高要求。
以中国为例,统计数据显示,2018年中国入境旅游人数14120万人次,比上年同期增长1.2%,以观光休闲为目的的游客占33.5%。随着境外游客数量的不断增加,必然会对国内酒店接待从业人员的英语水平和专业能力提出更高要求。
酒店接待项目是这届世界技能大赛新增比赛项目之一。大赛新增比赛项目是未来职业走势的一个风向标。一般来说,每届比赛前世界技能组织都会根据国际技能发展的形势,对竞赛项目技术描述做至少30%的改动。
对比上届大赛项目来看,本届大赛不仅项目数量呈现增多的趋势,且项目领域扩展至服务业和互联网,新增网络安全、云计算、化学实验室和酒店接待四个项目。
本届世界技能大赛中国代表团共派出63名选手,参加运输与物流、结构与建筑技术、制造与工程技术、信息与通信技术、创意艺术与时尚、社会与个人服务等6大领域全部56个项目的比赛。
纵观科技的发展趋势,未来世界范围内将在智能制造、物联网、无人机、电子游戏等领域催生出更多新兴职业,随之也将催生出新的技能以及对掌握新技能人才的需求。2021年第46届世界技能大赛将在中国上海举办,相信届时将会有更多新项目加入到大赛中来。
(新华社俄罗斯喀山8月26日电 记者蔡国栋、张骁)