“毡房屋顶”下的中亚风情

    【国家展见闻】

    还没走到哈萨克斯坦展区，一阵悦耳的冬不拉就传入耳中。

    原来，是一位哈萨克斯坦小伙儿和他的伙伴一起在展厅演奏。这位演奏者给自己起了个中国游泳健将的名字——孙杨。当被问到“你们为了这次进博会准备了多久”时，24岁的他指着另一位演奏者笑着说：“我们不用特地准备，冬不拉早已是我们生活的一部分。”孙杨是北京第二外国语学院旅游管理专业的一名研究生，进博会的举办令他兴奋不已。

    除了带来哈萨克斯坦人民生活中必不可少的音乐，展区还搬来了他们房子的“屋顶”。“这模仿的是哈萨克斯坦传统的屋顶，阳光好的时候我们会把它打开，下雨时就关上。”一位哈萨克斯坦姑娘告诉记者，这个别致的设计正是与哈萨克斯坦人游牧生产生活方式密切相关的毡房屋顶。虽然毡房已经退出了当地人的日常生活，但是作为民族传统的一个象征符号，仍然有着深远的意义。在这样的“屋顶”下，参展商和交易团代表们兴高采烈地洽谈着，仿佛一下子把人拉到了这个中亚国家的土地上。

    哈萨克斯坦是传统的农业大国，“我们希望让中国消费者进一步了解哈萨克斯坦具有优势的农副产品。”展区的一位工作人员说。

    “牛肉、羊肉……半生的有、腌的有、熏的也有，要不要尝一尝？”Yrysbay Abdu是哈萨克斯坦展区的一名志愿者，这是他来中国的第三年，从他热情洋溢的语调中透露出的是哈萨克斯坦人对肉类食物满满的喜爱之情。别什巴尔马克是哈萨克斯坦的国菜，中文直译就是“五个手指”，其实就是手抓肉的意思，足以看出肉类食物在哈萨克斯坦人饮食中的重要地位。正因如此，在哈萨克斯坦展区中，仅是各类的香肠就占据了整整一个展台。

    “这是哈萨克斯坦的蜂蜜，我们的产地涵盖草原、草甸、山地，蜜种有单花蜜、百花蜜，很甜的！”

    “这件大衣外层为羊绒，内里面料用的是丝绸，我们ZHUZBAY品牌还走上了2015年中国国际时装周！”

    听一曲冬不拉，尝一口甜在心尖上的蜂蜜，抚摸过哈萨克斯坦民族特色的羊绒大衣……虽然告别了哈萨克斯坦展区，但它的味道久久都在。

    （本报记者 李笑萌 侯珂珂）