山村春来早

    浙江省诸暨市马剑镇建辉村是一个典型的江南山村，四面环山，小溪流淌，白墙青瓦，民风淳朴。建辉又是浙江富有特色的精品村。今年春天来得格外早，游客们来到村里的文化礼堂，可以现场品尝传统美食，享受乡村休闲旅游的乐趣。这些都是近年来“美丽乡村”建设的成果。

从政府补助向自我造血转变

    刚进建辉村，就看到一家“费杏美发糕店”，老板娘是村妇女主任费杏美，忙着在店里做发糕。一个发糕有3层：一层红糖面粉，一层黑米粉，一层玉米粉，上面再配上图案。

    费杏美边做发糕边介绍，今年春节，除了正月初一回娘家，其他时间都在做发糕，一天营业额有近千元。“老公和两个孩子都来帮忙，还是来不及做。今年销售额预计超过20万元。”

    费杏美是去年镇政府组织培训后才开店卖发糕的。马剑镇制作馒头、发糕、长寿面、豆腐皮等纯手工食物已有几百年历史，形成了自己独特的民俗文化。但是，这些传统美食一直只是用作馈赠亲朋好友的礼品，没有形成产业。

    马剑镇政府在建辉村文化礼堂建立美食体验中心，组织留守妇女参加传统美食创意培训。建辉村抓住文化礼堂提升建设的契机，把村里的祠堂、大会堂和学校旧址改造成为美食体验中心、家宴服务中心、民俗文化馆和乡村大舞台，兼具美食体验、会务、演出、参观等旅游功能。原来，建辉村的文化礼堂利用率不高，平时只有文化演出活动时村民会来参与，管理运营上也主要靠政府补助。现在，曾经冷清的精神家园人气旺起来了，而人气又给村民带来了财富。

从“种”文化向“卖”文化转变

    马剑镇有着深厚的文化积淀，建辉村就是其中的代表。村里有支板凳龙队，最长的板凳龙有120节，需要100多位舞龙者协调配合。每年元宵佳节，建辉村就会举办舞龙灯活动。

    传统的舞龙灯活动，一般一年只举办一次，不是每位游客都有眼福的。去年，建辉村建起了马剑镇民俗文化馆，介绍马剑镇的文物遗产、文学遗产、生活习俗和手工技艺。马剑有哪些宗祠、古桥、古亭，马剑馒头、豆腐皮、长寿面是怎么做的，烧木炭、掏六谷的生产习俗又是什么样的……这里都能满足游客的好奇心和求知欲。

    建辉村不只是“种”文化，也在吆喝着“卖”文化。走进文化礼堂美食体验中心，“马大嫂”们忙着做发糕、馒头、粽子和豆腐皮等，一些游客亲自参与制作，整个文化礼堂内弥漫着诱人的清香。村主任许时标说，新鲜的美食刺激着游客的味蕾，他们在品尝后往往还要买一些回去，送给亲朋好友。

    在销售渠道上，建辉村通过微商平台和媒体推介，将产品打入杭州、上海等大城市的连锁超市，供不应求。今年1至2月，全村共销售创意发糕7万余个，花样馒头5万余个，销售额共计210余万元。

从建设成果向经营成果转变

    建辉村是诸暨市美丽乡村景观带西线列入重点提升工程的4个精品村之一，去年，村里委托省直建筑设计院制订了《建辉村精品村规划设计》。随后，建辉村实施了村庄农居整治、电网升级改造、文化大礼堂室内装修等8个工程，这些工程当年全部完工。

    为了更好地吸引游客，建辉村通过土地流转，种植向日葵、百日草花、波斯菊等，形成连片花田，并新建迎宾花道1200米，又引进盆栽2000多盆，做到户户有花香，家家蝶轻舞。村党支部书记许应山说，这其实是小成本大收益，游客来游玩肯定需要吃饭、住宿、购买农副产品。

    建辉村村民许华辉夫妻之前在城里饭店打工，看到村里的游客越来越多，就回村创办了微笑农庄。目前，建辉村403户家庭，创办农家乐8家，经营自行车、皮划艇等旅游项目和采摘基地5家，从事农副产品制作销售75户，年接待游客近6万人，综合收入近3000万元，约占村民总收入的60%。

    “绿水青山就是金山银山，以前山区乡镇很穷，很多老百姓捧着‘金饭碗’也不知道该怎么用，还要出去‘讨生活’。”马剑镇党委书记徐林焕形象地打了个比喻，如今镇里利用闲置劳动力、闲置土地和闲置房屋，给老百姓创造就业机会，让他们在家里就能赚钱。