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2月23日，山东省沂源县历山街道的农家妇女在整理加工的手工煎饼。近年来，沂源立足当地有加工手工煎饼的传统，充分挖掘和选拔手艺好、能力强的农家妇女，通过乡土人才培训、创业资金扶持等措施，鼓励和支持广大农家妇女从事煎饼加工产业。目前，全县从事煎饼加工的农家妇女达1400余名。
赵东山摄/光明图片
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手工煎饼助力妇女创业
作者：赵东山
《光明日报》（ 2017年02月24日 04版）
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