创造尊重工匠的社会氛围

    【他山之石】

    经济合作与发展组织的研究表明，实行学徒工制度的国家，青年失业率较低，瑞士是其中最好的例子。学徒工制度能让学生在走入职场之前，就对自己未来的职业有足够的了解和憧憬；也保证了现在学到手的知识和技能，都是将来工作中用得上的；同时，也简化了“从学校到职场”的过程。但是，如何保障学徒工们能够顺利开始自己的职业生涯，并且有足够的动力一直坚持走下去呢？从社会而言，如何使学徒工制度得到保护、顺利发展呢？

    在记者看来，培养工匠的学徒工制度，能否顺应市场需要，有三大挑战：其一，是学习、培训的质量；其二，是企业对这种学习、培训的认可度；其三，是这一制度在整个社会环境中的形象，譬如，在“精英学习”制度下，人们如何看待学徒、培训。

    创造全社会尊重工匠的氛围，是这个制度普遍得到学生本人、家长和就业市场认可，并得以持续发展的根本原因。例如，瑞士有个特殊的规定，就是凡是有学徒工制度的企业，更容易从政府等公务部门拿到合同，做政府和公务部门的生意。原因在于，政府认为学徒培训是整个国家教育培训制度的一个重要部分，学徒工制度是企业在为政府“分忧”，是企业间接为社会服务，政府当然要对这样的企业给予一定优惠。

    瑞士学徒工制度贯穿几乎各行各业。过去，人们一般认为体力劳动相对较强、需要动手较多的行业才需要学徒工制度，其实不然。在银行业发达的瑞士，各大银行中，有大量从业人员开始职业生涯的时候，并没有上过大学，而是银行的学徒。其中，很多人后来升到了很高的管理位置。手表制造、旅店管理也是另外两个普遍实行学徒工制度的行业。还有，垄断了全球食用香精和日用香精中香型、香味提供业务的两家瑞士公司，其核心员工——“香气鼻子”，即通过自己的鼻子确定香型、香味配方的人才，也都是从学徒出来的。没有任何一所瑞士大学的学习设置与上述这些行业吻合。

    一般认为，只有大企业才有足够的财力和物力，将学徒工制度贯穿企业发展的始终。其实不然。瑞士的中小企业，才是提供学徒岗位的主要力量。统计数字表明，2015年，在瑞士总共约20万家企业中，有51000家企业提供了79000个学徒机会，其中还有24000个学徒岗位一直“虚位以待”。这51000家企业中的绝大多数，都是中小企业。

    根据瑞士联邦统计局的数字，各行业提供学徒工岗位的情况如下：健康-社会保障（84%）、行政-问询（82%）、印刷-图文设计和农业（均为77%）、计算机（75%）、职业教育（65%）、销售（64%）、建筑（56%）、服务业（48%）等。2016年，瑞士企业开放的招聘岗位中，69%都是面向学徒工的。在服务业、计算机、销售等行业，学徒工供不应求。

    对瑞士而言，学徒工制度最大的成就，是打造了社会人才的“金字塔”结构：处于顶尖位置的，大都是高等学府毕业、拥有工程师、医生、律师等执照的“精英人才”；处于中间及底层部位的，则是没有大学文凭，但身为各个行业中坚的技术型、实用操作型的“专业人士”。

    学徒工制度的另一个好处是，年轻人初入社会，接触的是大自己几岁或更多的“师傅”。除非遇人不淑，他每天和师傅在一起，耳濡目染，从师傅身上不仅能学到职业本领，也可以学到为人处世的方式方法，师傅的耳提面命甚至有利于塑造他的性格。

    当然，学徒工制度也不是完美无缺。学生每周只在课堂上上一、两天的课，其他时间都是实习，这对他的基础学科学习，如语文、数学、外语，不可能没有影响。学徒工的学习生涯结束，学生掌握了本行业的基本技能，其代价可能是修养不那么全面。学徒工制度还面临着科学技术日新月异的挑战：这个“过时的”制度能培养出移动互联网、人工智能的社会所需的人才吗？

    经济合作与发展组织的研究表明，今天在德国，30%～50%的学徒工，最终从事的职业，与当初学徒时的职业已经不完全相同，甚至完全不相同。在瑞士，通过学徒工制度培养出来的工匠，后来改行的比例也越来越高。社会在发展，学徒制也在变化中。不变的是，虽然没有多少高深理论教养，但能够认认真真、踏踏实实做好一个产品、一个服务的工匠，仍然是这个世界需要的一个基本群体。

    （本报日内瓦11月4日电 本报驻日内瓦记者 何农）