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用传统方式生产的“格吕耶尔”奶酪，仍是瑞士最重要、最知名的农副产品之一。从在大自然中放养奶牛，到加工中不添加任何化学品，整个生产过程保证最后的奶酪成品完全“绿色、天然”。图为位于汝拉山区、瑞士190家“格吕耶尔”奶酪生产商之一的菲利普·盖诺兹先生近日在展示他的“作品”。
本报驻日内瓦记者 何农摄/光明图片
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