“可追溯”不能只是看上去很美

    【网言】

    据媒体报道，山东、上海、宁夏、厦门四地开启追溯体系建设示范试点，其中必须纳入乳制品。

    建设可追溯体系等于给产品贴上“身份证”，令生产流通各个环节都有据可查。比如，通过扫描食物包装上的二维码，消费者能看到食物的原产地、生产时间等信息。不过，要让可追溯体系达到老百姓的预期效果，最为迫切的应是完善顶层设计，科学规划、制定统一的追溯标准体系，为将来建设覆盖全国的可追溯平台提供可靠样本。这样才能充分保证行业安全，让消费者信任商家和产品。

    （原载于人民网 作者：宗国 摘编：刘朝）