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    光明日报 2016年05月14日 星期六

    如何吃得更健康

    《中国居民膳食指南(2016)》发布

    作者:本报记者 陈海波 《光明日报》( 2016年05月14日 01版)

        本报北京5月13日电(记者陈海波)国家卫生计生委13日发布了《中国居民膳食指南(2016)》。新版膳食指南根据《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》中指出的我国居民面临营养缺乏和营养过剩双重挑战的情况,结合中华民族饮食习惯以及不同地区食物可及性等多方面因素,对部分食物日摄入量进行调整,提出了膳食指导建议。

        新版膳食指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和中国居民平衡膳食实践三个部分组成,其中针对两岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐,分别为:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。

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