伊利：左边是研究院 右边是博物馆

    国际化企业的至高境界，一是输出创新研发，二是输出品牌文化。

    作为世界乳业十强的内蒙古伊利集团，其在呼和浩特的总部基地大楼两侧，左边是国际一流的乳业科学研究院，右边是中国唯一的乳业文化博物馆。它们像两个巨大的羽翼，支撑起伊利“中国乳业第一品牌”的研发实力，引领着国人健康生活的时尚文化，成为“创新、协调、绿色、开放、共享”发展的“中国制造”的样板。

    产品研发上千种

    伊利一直是一个敢于创新，善于创新的企业。在伊利乳业研究院和创新中心成立的时候，董事长潘刚向伊利全体员工提出：“让创新成为伊利的态度。”

    伊利的创新是全方位的，不仅是产品研发创新，更是发展模式的创新。

    1993年前，伊利是呼市回民区一家手工作坊般的奶食品加工厂。1999年，伊利引进国际上最先进的高温灭菌液态奶生产线，开始生产“小方盒”液态奶。这是中国乳业崛起的标志性技术革命。将液态奶的保质期延长了20多倍，突破了液态奶只能囿于本地的销售半径，从而引发了全行业的跟进，让液态奶成为当今中国乳制品消费的主流产品，改变了中国人以奶粉为主的饮奶习惯。

    奶粉让国人纠结。为了让中国人喝上高档放心奶粉，2008年，伊利建成我国首个中国母乳数据库，为中国乳企研发适合中国婴幼儿的配方奶粉，提供了第一手资料和科学依据。伊利依托强大的研发能力，开发出代表中国婴幼儿配方奶粉最高水准的创新产品——金领冠系列，填补了中国国产高端奶粉的市场空白。

    发展模式创新“国际范”

    伊利在发展模式创新上更是“国际范”。过去伊利是“公司＋奶户”，从2008年开始，伊利共投入约102亿元，用于奶源升级与建设。2015年，伊利投入13亿元用于奶源基地建设。目前，伊利在全国拥有自建、在建及合作牧场2400多个，其中，规模化集中化养殖，在奶源供应比例中达96%。2015年，伊利在行业率先全面升级现代牧场主培训模式，重点推出伊利奶牛学校牛二代训练营，培养具有现代管理意识、具备现代养殖技能且熟悉乳业发展趋势的现代牧场主。2015年底，伊利奶牛学校已经组织了200多场牧场管理专项培训和专题讲座，培训学员4636人次。

    伊利在内蒙古、黑龙江、新疆、京津唐、山西、山东、河南、河北、湖北、安徽、甘肃等地区，建起了现代化的乳业生产基地，带动奶牛养殖、饲料基地、物流等乳品工业的产业链条全面兴旺。

    近3年，伊利通过推进“全球织网”战略，和世界不同区域的乳业伙伴开展了多层次、多维度的务实合作。通过在世界乳业三大传统板块欧洲、美洲、大洋洲进行战略布局，伊利构建了涵盖资源体系、创新体系、市场体系的全球网络，核心是用全球最优质的资源服务消费者。

    “底线追求”与全球绿色产业链

    让中国人喝上放心奶是伊利的“底线追求”。目前，在乳品检测环节，伊利建立了强大而完善的质检监测系统。从2008年开始，伊利集团在购置检测设备上累计投入5.15亿元，配置各类精密检测仪器4100多套，共培育取得有关部门审核认可的检验人员2300多人，建立起1003道全方位检测体系，监测能力达到国际先进水平。每年的检测费1.5亿元。美国的乳业专家考察后说，伊利的质量控制是“苛刻的”。伊利董事长潘刚则说：“有安全才有梦想！”

    2015年，伊利发布了中国首个“母婴生态圈”战略，该战略利用“互联网+”思维，实现了新形势下乳业+互联网的创新。

    早在2007年达沃斯论坛上，伊利集团董事长潘刚就率先提出了“绿色领导力”的理念，即追求“绿色生产、绿色消费、绿色发展”三位一体。

    伊利的“绿色产业链”的内涵包含两个维度——产业链共赢和生态环保，即带动全产业链上的各个环节，采用节能减排、低碳环保的方式进行生产，实现资源节约和环境友好，推进生态文明建设。

    一组数字能说明伊利绿色发展所取得的成效：伊利单位能耗每年下降3%，连续四年获得联合国“国际碳金奖”。伊利充分利用制冷车间出来的冰水循环制冷，降低能耗，制冷效率还提高了5倍。在2010年的基础上，到2020年，伊利将实现生产每吨产品温室气体排放量减少15%。伊利集团种植紫花苜蓿，改造荒漠化草原3.3万亩。（本报记者 高 平）