一个关于摩卡咖啡壶的传奇

    爱喝咖啡的人一定不会对意大利著名摩卡咖啡壶品牌比亚莱蒂（Bialetti）感到陌生。比亚莱蒂家族创造的摩卡咖啡壶使人们在家中就可以很简单地制作一杯摩卡咖啡，被认为是咖啡历史上的一次革命。2月11日，该品牌传承人、93岁的莱纳多·比亚莱蒂在瑞士小城阿斯科纳辞世，留下了一个关于摩卡咖啡壶的传奇。

    比亚莱蒂的品牌标志是一个手指天空的矮个子小胡子男人，这个小胡子男人正是将比亚莱蒂这一摩卡咖啡壶品牌成功打造为“意大利制造”的标志，并将摩卡咖啡壶带向全世界的莱纳多。1919年，莱纳多的父亲阿尔丰索·比亚莱蒂在意大利小城欧美涅创立了一间熔炼锻造铝合金的小作坊，并在1933年发明了后来风靡世界的摩卡咖啡壶。摩卡咖啡壶问世后，因其易于操作和并不昂贵的特点，很快就成功跻身意大利知名咖啡用品行列。1946年，莱纳多从父亲手中接过这一家族企业，他所面临的任务则是如何将这一品牌注入新的价值理念，并带向全世界。

    莱纳多很看重名人效应和品牌价值。他在生前经常向人们讲述自己与希腊船王奥纳西斯的传奇过往。二战结束后，刚刚接手家族企业的莱纳多还只是一个初涉商海的毛头小伙儿。一次，莱纳多正在一家酒店竭力向法国客户介绍自家生产的摩卡咖啡壶，正巧希腊船王奥纳西斯经过。莱纳多抱着试一试的心态对奥纳西斯说：“我是一位年轻的企业家。您能否帮我一个忙，向我的客户们说说我们产品的好话。您只需要和他们说您知道比亚莱蒂摩卡咖啡壶并且会用就可以了。”出乎莱纳多意料的是，奥纳西斯直接对那些法国客户们说道：“你们知道吗，用莱纳多生产的咖啡壶煮出的咖啡是我喝过的最好喝的咖啡”。希腊船王的话不仅使那些法国客户毫不犹豫地下了订单，而且更加坚定了莱纳多将家族品牌发扬光大的信心。

    为使比亚莱蒂这一品牌更加深入人心，莱纳多请来当时著名的艺术家保罗·康帕尼根据自己的形象来设计品牌标志，这就是后来举世闻名的矮个子小胡子形象。这一品牌标志问世后，在20世纪50年代及其后来的几十年里，一直出现在意大利千家万户的电视机中，并用低沉和彬彬有礼的语气说道：“是的，是的，做一壶好咖啡实在是太简单的事了！”这一成功的商业广告案例已成为老一代意大利人心目中耳熟能详的经典。

    如今，比亚莱蒂摩卡咖啡壶已经成为世界咖啡领域的传奇，其产品设计早已成为经典，并被美国纽约现代艺术博物馆和意大利米兰双年展收藏并展出。

    （本报罗马2月13日电 本报驻罗马记者 陈晓晨）