本报讯(记者陈茵)日前,南方周末报社组织部分媒体记者走进可口可乐位于广东佛山的生产工厂,考察食品生产第一线的前沿创新技术,并举行座谈会,探讨食品安全新闻报道如何更接“地气”,通过互动交流提升食品报道的科学性。这是2015食品传媒促进计划活动的一个环节。南方周末于2014年发起成立了“食品安全传媒促进联盟”,力图建立食品安全传媒共同体,同时通过坦诚沟通和专业培训,提升传播者的专业知识和技能,进而推动食品安全传媒的发展。
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